美味しさいいとこ取り！
オム餃子

手順

1. 1

   ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる

2. 2

   ニラはみじん切りにし、ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよくこねる

3. 3

   卵焼き器にサラダ油小さじ1を入れて熱し、2を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火にしてアルミホイルをかぶせ、火が通るまで5〜6分蒸し焼きにし、一度取り出す

4. 4

   汚れを軽くふき取り、残りのサラダ油を入れて熱し、1を半量加えて弱めの中火で焼く

5. 5

   周りが固まってきたら3をのせ、手前に向かって巻く

6. 6

   サラダ油を塗り、残りの卵液を流し入れて焼き、手前に向かって巻く

   ポイント

   お好みでポン酢とラー油をかけてお召し上がりください