1. 料理の基本!レンジで作る肉そぼろ

料理の基本!

レンジで作る肉そぼろ

お弁当や丼、卵焼きに混ぜたりと使い勝手の良いそぼろ 。レンジで簡単にできる方法をご紹介します。材料を混ぜたらレンジにお任せなので、忙しい朝のお弁当作りにもおすすめ!鶏肉や合挽肉でも作ることができるので、お好みのひき肉でお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。豚ひき肉を加えて箸で粘りが出ないように混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで、3〜4分加熱する。

    TIPS

    加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて調整してください。分量を増やして作る場合は、加熱時間も様子をみながら調整してください。

  2. 2.

    あたたかいうちに混ぜながらぽろぽろのそぼろ状になるまでほぐす。

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