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まろやかな味わい♪

はるさめの豆乳味噌スープ

具沢山で食べ応えもあるスープ! ほっこり温まる♪ 今日の一品にいかがですか?ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    250kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。 鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を加えて中火で炒める。

  2. 2.

    肉に火が通ってきたら、にんじん、小松菜を加えて全体に油がまわるまで炒める。

  3. 3.

    水、和風顆粒だし、塩を加え、ひと煮立ちしたらふたをして中火で3分加熱する。

  4. 4.

    春雨を加えてほぐしながら、袋の表記通り加熱する。

  5. 5.

    みそを溶き入れ、豆乳を加えてあたためる。

    TIPS

    加熱しすぎると豆乳が分離するので注意してください。