デリッシュキッチン

  • 「豚バラ白菜と春雨のトロトロ煮」のレシピ動画

    お箸がとまらないおいしさ♪
    豚バラ白菜と春雨のトロトロ煮

    4.2

    (
    220件
    )

    とろとろの白菜は甘みが強く、豚バラのコクが合わさりごはんがすすむ♪薄めにとろみをつけることで冷めにくく、味がからみます!白菜の芯の部分はそぎ切りにすることで火が入りやすく柔らかく仕上がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      400前後

    春雨 豚バラしゃぶしゃぶ肉 白菜 しょうが 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 ごま油 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あ~ちゃん♥☆
      はじめてつくったよ、家族👪が、おいしいって言ってくれるかな
    • こりゃす
      好評でした!白菜から水分が出て薄味になるというレビューが多いので、水は半分の量にしたらご飯のすすむしっかり味付けになりました!(写真は4人分です)
    • のるるん
      材料にえのき茸を加え、調味料のを1.5倍の分量(3人分なので)にして作りました。 レシピにある煮込み時間を少し長め(中火で10分くらい)にしたことで、全体に味が染み込み、たいへん美味しくいただきました。
    • やっちゃん
      優しい味で体が温まります😄簡単だし、とても美味しかったです。しょうがはチューブで代用しました❗大さじ2くらい入れてしまいましたが😅風味があって良かったです。 最後にかけるゴマ油もいい香りがして食欲をそそります🎵 また、是非作りたいです👍
  • 「豚ひき肉としいたけの春雨スープ」のレシピ動画

    これ一杯で満足♪
    豚ひき肉としいたけの春雨スープ

    4.3

    (
    188件
    )

    にんじんやしいたけなどの食感が楽しめる、豚ひき肉を使った春雨スープです!しょうゆを加えたり、ピリ辛にてアレンジをして楽しむこともできます。中華料理のときに合わせてぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 豚ひき肉 しいたけ にんじん ごま油 塩 おろししょうが 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あちゃんぬ
      ↓メモ↓ しょうが2センチ 鶏ガラ 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 味が薄めなのでしょうゆを足すといいと思います🙌
    • みつごんの妻
      2倍量で作りました。 具材は大根とキャベツも入れて、味が薄かったので醤油と胡椒も入れました。 簡単で美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 26日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 これ一杯で満足、豚ひき肉としいたけの春雨スープ こちらに載せました。 他には、 のどぐろ煮付け、ほうれん草、 お箸がすすむ、トマトとほうれん草のごま酢和え こちらにも載せます。 レンチンいちご、ヨーグルト、オリゴ糖、納豆です。いただきます。 今回は、舞茸出汁入り、豆腐も入れてみました。 信じられないくらい美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      めちゃくちゃ美味しかったです❣️
  • 「しめじと春雨の中華スープ」のレシピ動画

    3日間の使い切り献立♪
    しめじと春雨の中華スープ

    【2日目】しめじの旨みが詰まった中華スープをご紹介!おろししょうがを使うことで体が温まります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    春雨 しめじ わかめ[乾燥] 白いりごま 鶏ガラスープの素 塩 こしょう おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • デリッシュさん
      倍量で作りました。少しうす味なので,鶏ガラスープの素は味見しながらですが,多めの方がいいと思います。しょうががいいアクセントになっています。
  • 「麻婆鍋」のレシピ動画

    豆腐と春雨がたっぷり!
    麻婆鍋

    4.4

    (
    43件
    )

    麻婆豆腐と麻婆春雨をかけ合わせた、ごはんが進む鍋をご紹介します!ピリッとした辛さとまろやかな豆腐の味わいについつい箸が進みます。今晩は熱々の鍋であったまりませんか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 絹豆腐 長ねぎ 春雨 サラダ油 水 酒 砂糖 みそ 鶏ガラスープの素 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      豆板醤を多くしてピリ辛にしました。 豆腐の迫力が食卓をにぎやかせました。 完食してもらいリピ確定の声もいただきました。 辛さは豆板醤で調整できるので辛いのが苦手な人は少し少なくしたらいいと思います。
    • あっこ
      とても美味しかったです!赤唐辛子と花椒をプラスして辛さをUP! 春雨をそのまま投入したので、スープを吸ってスープの量が少なくなりましたが、美味でした!また作ります。
    • ふみ
      簡単に美味しくてきめした。はるさめは少し多めがいいかと思います。また、豆腐があっさりしてるので、豆板醤など少し多めで、辛口のほうがいいかと思います。
    • まりん
      今日は寒かったので熱々のお豆腐で体が温まりました。豆板醤のピリ辛がとても美味しいです。鶏むね肉のひき肉で作ったのでサッパリだけどヘルシーです。
  • 「ふわふわ肉団子の春雨スープ煮」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    ふわふわ肉団子の春雨スープ煮

    4.0

    (
    11件
    )

    ふわふわ食感の肉団子とやわらかく煮た白菜がおいしいスープ煮です。香辛料や油の使用を控えめにしているので、食べ過ぎた時のリセットごはんにもぴったり!やさしい味わいなので、お好みでこしょうやごま油をかけてお召し上がりください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      400前後

    春雨 鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 白菜 長ねぎ 片栗粉 塩 おろししょうが 水 鶏ガラスープの素 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるる
      4人分にしたかったので、肉団子の材料と春雨は倍量に、白菜は300gにしてスープの材料は水も調味料も2倍にして作りました(少しだけ鶏がらスープの素は多めに)。中華鍋を使いました。量はちょうど良く、鶏団子ふわふわでスープも濃すぎず薄過ぎずちょうど美味しかったです。また作ります。
    • とうちゃん
      冷凍の鶏団子が余っていたので簡単で美味しく家族からも美味しいをもらいました!
    • らぶたろう
      春雨は同量のマロニーで代用しました。 鶏団子が本当にふわふわしていて、全体的に優しい味で美味しかったです。 ただ、かなり薄味だったので、次はスープに入れる調味料をそれぞれ1.5倍にして作ってみたいと思います。
  • 「しょうがミルクの春雨スープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    しょうがミルクの春雨スープ

    4.1

    (
    8件
    )

    鶏肉の出汁がきいたスープに春雨を加えてボリュームアップ。 牛乳が入るのでまろやかで体が温まる一品です。 スープを吸った春雨が美味しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 鶏もも肉 大根 おろししょうが ごま油 牛乳 こしょう 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ゆきもち
      家にあるもので簡単にできました!彩り良くしたかったので、人参とほうれん草に入れてみましたがおいしかったです。生姜のおかげで体があったまりました。また作りたいです!
    • チャン
      うちにある材料で作れました。 味が少し薄かったので、少しコンソメとお塩を足しました!美味しかったです!
    • やきお
      10分煮たら焦げ付いてしまいました… 味は優しい味ですが、味付けが薄かったのか牛乳の甘味が強すぎて個人的にはですけど苦手な感じでした
  • 「ちゃんぽん風春雨スープ」のレシピ動画

    夜食にもおすすめ!
    ちゃんぽん風春雨スープ

    4.3

    (
    142件
    )

    ちゃんぽん風の具沢山スープに春雨を加えてボリュームのある“食べる”スープを作ります。野菜もお肉もとれて満足感たっぷり♪牛乳でまろやかクリーミーに仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 かにかまぼこ もやし キャベツ 春雨(ショートタイプ) ごま油 牛乳 酒 塩 砂糖 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ms
      美味しかったです! 春雨は一回お湯で戻してから加えて、煮込み時間短縮しました🙆🏻‍♀️ 仕上げに胡椒をかけてアクセントにしました😚
    • Gi
      在る具材で時々作ってます。 今回は、春雨ナシで作りました。
    • もも
      もやしと春雨なしで椎茸とネギを入れて作りました 美味しくてまた作りたいです!
    • まり
      美味しかったです。
  • 「はるさめの豆乳味噌スープ」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    はるさめの豆乳味噌スープ

    4.2

    (
    32件
    )

    具沢山で食べ応えもあるスープ! ほっこり温まる♪ 今日の一品にいかがですか?ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 にんじん 小松菜 春雨 サラダ油 水 和風顆粒だし 塩 みそ 無調整豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      春雨の代わりにマロニー使用❗️小松菜の代わりにチンゲン菜使用しました。 とても⤴️⤴️美味しいです👍🤩
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️ひき肉入りなのでちょっとしたおかずスープになります😊春雨は20gにしました。
    • にゃんにゃむニーナ
      9日夕ご飯は、 鴨蕎麦、 1週間使い切り献立、長芋とミニトマトの梅おかか和え まろやかな味わい、はるさめの豆乳味噌スープ のはるさめなしで、豆乳の代わりに豆腐、小松菜の代わりにほうれん草と、しめじを入れました。 鶏ひき肉とネギとしめじを、よく炒めたらどぇりゃあうみゃにゃうみゃにゃうみゃにゃでしたにゃ。 かぼちゃレーズン、納豆でした。 先生に心から感謝して いただいております。
    • ぽむ
      美味しかったです!
  • 「春菊たっぷりタイ風春雨スープ」のレシピ動画

    ナンプラー香る!
    春菊たっぷりタイ風春雨スープ

    4.3

    (
    19件
    )

    春菊をたっぷり加えた、つるっと春雨スープです。 ひき肉やナンプラーの旨味で食べ応え抜群! 満足感のある味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 春菊  鶏ひき肉 玉ねぎ サラダ油 塩 こしょう しょうゆ ナンプラー 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      ナンプラーを使うことで、一気にタイっぽい味になります。美味しかったので、また作ります。
    • ジラフ
      エスニックな味が欲しくてチャレンジ! 春菊がなかったので、代わりにもやしとパクチー投入 春雨も足りなかったんですが、美味しくできました! リピします!
    • モーリス
      好評でした。
    • みりあ
      とても美味しかったです。1回目はレシピ通りに作って、2回目はライスヌードルをいれてフォーにアレンジ。春菊の代わりに水菜、もやしとレモンをいれました。
  • 「白菜と春雨のうま煮」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    白菜と春雨のうま煮

    4.3

    (
    109件
    )

    くたくたに煮た白菜と、ツルッとしたのどごしの春雨が絶品のうま煮レシピです♪ツナとしいたけの旨味をプラスしましょう!とろみをつけるので冷めにくく、食材に味が絡みやすくなります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 白菜 ツナ缶[オイル漬け] しいたけ ごま油 酒 みりん 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高ちゃん
      簡単で激ウマ👍 ネギ、レタス、生揚げも投入しましたがこれが良い味でした。また作ります。
    • しぃ
      春雨が残っていたので作ってみました。基本、調味料だけ見て目分量なので、若干醤油多かったかも。ツナだと食べごたえが…って思って豚こま、シメジに変えて作りました。片栗粉が入るので、いつまでも温かく、白菜とろっとしていて、ごま油の香りもサイコーでした😋ワンパンで出来るし、大家族には助かる一品です♪
    • mika
      美味しくできました⑅◡̈* めっちゃ美味しかったですすすす リピート間違いなしです !!
    • リズパン
      美味しいです…超簡単(^。^)