DELISH KITCHEN
  1. 包丁いらず!春雨レタスの豆乳担々スープ

包丁いらず!

春雨レタスの豆乳担々スープ

ピリ辛の肉みそを炒めて春雨スープにトッピング♪レタスをさっと加熱したところに豆乳を加えて仕上げ、シャキシャキ食感を残しましょう。これ一品でお腹も満足。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    318kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎははさみで1cm幅に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、残りの☆を入れ、中火で肉の色が変わるまで3分ほど炒める(肉みそ)。

  3. 3.

    鍋に★を入れて熱し、煮立ったら春雨を加えてやわらかくなるまで弱火で5分煮る。

  4. 4.

    3にレタス、豆乳を加えて沸騰させないように弱火で温める。

  5. 5.

    器に4を盛り、肉みそをのせる。お好みでラー油をかける。

レビュー

(8件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • 柚子
    ガッツリ食べたければ、春雨の代わりに麺を入れると良いです!ゆで卵をのせると、よりラーメンっぽくなります。

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