オーブン不要♪卵焼き器で！
ウバ茶のミニロールケーキ

手順

1. 1

   ウバ茶を袋に入れてめん棒で細かくする

2. 2

   アルミホイルで卵焼き器の大きさに合わせてふたを作る

3. 3

   ボウルに卵を割り入れてほぐしグラニュー糖を加えて、白くもったりするまで泡立てる

4. 4

   3にホットケーキミックス、1のウバ茶を加えて泡立て器で素早く混ぜる

5. 5

   卵焼き器を中火で動かしながら1分熱し、濡れ布巾に15秒のせて再度弱火にかける

6. 6

   5に生地を流し入れてアルミホイルでふたをして弱火で5分焼く

7. 7

   粗熱が取れたらラップで包んで冷ます

8. 8

   ボウルに生クリームを入れて氷水にあてながらツノが立つまで泡立て、練乳を加えてさらに泡立てる

9. 9

   生地のラップを広げ、生クリームを塗って手前から巻いて再度ラップで包み、冷蔵庫で冷やす

10. 10

    食べやすい大きさに切って器に盛る