1. 料理の基本!ロールケーキの切り方

料理の基本!

ロールケーキの切り方

やわらかいロールケーキがうまく切れずにつぶれてしまったり、断面がボロボロになってしまったことはありませんか?今回は誰でも簡単に見栄えよく切る方法をご紹介します!

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 ロールケーキ1本分

  • ロールケーキ1本

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作り方

  1. 1.

    包丁をお湯であたためて水気をふきとる。

  2. 2.

    ロールケーキを横長におき、あたためた包丁をあてて前後に動かしながらお好みの厚さに切る。

    TIPS

    切る際に下におすように力を入れるとケーキがつぶれてしまい、きれいに切ることができないので、必ず前後に動かしましょう。連続してきる際は一回一回包丁をきれいにふきとりましょう。

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