料理の基本！
ロールケーキの切り方
やわらかいロールケーキがうまく切れずにつぶれてしまったり、断面がボロボロになってしまったことはありませんか？今回は誰でも簡単に見栄えよく切る方法をご紹介します！
- 調理時間 約5分
作り方
1.
包丁をお湯であたためて水気をふきとる。
2.
ロールケーキを横長におき、あたためた包丁をあてて前後に動かしながらお好みの厚さに切る。
ポイント
切る際に下におすように力を入れるとケーキがつぶれてしまい、きれいに切ることができないので、必ず前後に動かしましょう。連続してきる際は一回一回包丁をきれいにふきとりましょう。
レビュー
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