DELISH KITCHEN

料理の基本!

ロールケーキの切り方

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    300前後

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やわらかいロールケーキがうまく切れずにつぶれてしまったり、断面がボロボロになってしまったことはありませんか?今回は誰でも簡単に見栄えよく切る方法をご紹介します!

材料 【ロールケーキ1本分】

  • ロールケーキ1本

手順

  1. 1

    包丁をお湯であたためて水気をふきとる。

  2. 2

    ロールケーキを横長におき、あたためた包丁をあてて前後に動かしながらお好みの厚さに切る。

    ポイント

    切る際に下におすように力を入れるとケーキがつぶれてしまい、きれいに切ることができないので、必ず前後に動かしましょう。連続してきる際は一回一回包丁をきれいにふきとりましょう。

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