生マロニーでもちもち！
梅チキンサラダ
4.8
(5件)
調理時間
約15分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキ野菜ともちもち生マロニーで新食感サラダ！ 梅風味のドレッシングが絡んで、やみつきなる美味しさ♪ 手軽に作れる華やかレシピです♪
材料 【3〜4人分】
- 生マロニー1袋(180g)
- サラダチキン1個(100g)
- かいわれ 1パック
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- ☆梅ドレッシング
- 梅干し[はちみつ漬け] 2個
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- ごま油大さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
手順
1
生マロニーは水で洗い、水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水にさらして水気を切る
2
サラダチキンは手で食べやすい大きさにさく
3
かいわれは根元を切り落とす。パプリカは横に半分に切り、細切りにする。梅干しは種を取りのぞき、包丁でたたく
4
ボウルに☆を入れて混ぜる
5
ボウルに生マロニー、サラダチキン、かいわれ、パプリカ、梅ドレッシングを入れてあえる
レビュー
4.8
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