たっぷりジューシー♪
ピリ辛プルコギ
時短レシピなのに大満足！男梅サワーとの相性抜群♪ 袋を使って揉み込むことで、手を汚さずに、簡単に下味が染み込みます♪ 今夜の晩酌に、ジューシーな満足プルコギはいかがですか？
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りにし、赤パプリカは細切りにする。ニラは4cm幅に切る
2
袋に☆を入れ、牛肉、玉ねぎ、にんじんを入れてもみ込み、10分おく
3
フライパンにごま油を入れて熱し、2、赤パプリカを加え、5〜6分肉に火が通るまで中火で炒める
4
ニラを加えてさっと炒め、白いりごまを加えて炒め合わせて器に盛り、糸唐辛子をのせる
レビュー
4.8
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- 最初は思ったより辛くない？と思いましたが後から来る辛さ❗ お店で出てきてもおかしくないクオリティ❗ 私のはパプリカの代わりに余っていたピーマン、同じく余っていたもやしを加えて調味料の分量は変えず作りましたが問題ありませんでした👍 肉がもっと欲しいと言うのが本音ですが牛肉高いですし、野菜がしっかり採れておかずにもなるので是非作ってみて下さい😄 本当に美味しいです💯
ピーナッツ
時間がなかったので10分の漬け込みは省き肉、野菜を炒めて調味料で味付けしましたが甘辛くてとても美味しかったです👍️ 彩りもキレイなのでお弁当のおかずもgoodでした麗子
いつもレシピを参考にしています。とっても美味しい！辛さの調節にコチュジャンと一味唐辛子を少し多めにしました。ぼんてんまる
美味しくできました❗この日は赤がなくて、黄色のパプリカです。チューブの唐辛子で辛み強めにしました。また作ります。
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