担々肉味噌うどん

手順

1. 1

   ザーサイはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通りに加熱する。器に入れ、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜる。

3. 3

   耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱して混ぜる(肉みそ)。

   ポイント

   加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみながら加熱してください。

4. 4

   2のうどんに肉みそをのせる。真ん中に卵黄をのせ、白いりごま、細ねぎをちらす。