食べ応えばっちり！
ほうれん草と豆腐の春雨スープ
調理時間
約15分
カロリー
122kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
10.9g
脂質
5.7g
たんぱく質
6.9g
糖質
9.2g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具沢山で食べ応えもあるスープのレシピです。しょうがを加えてさっぱりいただきます。簡単なので小腹が空いた時にもおすすめです♪
材料 【2人分】
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いする。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、3cm幅に切る。
2
鍋に水、☆を入れてわかし、春雨をはさみで切りながら加える。木綿豆腐をスプーンでちぎりながら加えて煮立たせ、春雨が柔らかくなるまで中火で煮る。
3
ほうれん草、ごま油を加えてさっと混ぜる。
4
器に盛り、白いりごまをちらす。お好みで酢を添える。
レビュー
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- 10日夕ご飯は、 2品で大満足、鯛のごまだれ丼 こちらに載せました。 かさましでキャベツを煮ました。そちらにお味をつけました。 だから、白米の上にキャベツの上に海苔の上に焼いた鯛です。 はーうみゃにゃ。 他には、 おつまみにもおすすめ、じゃがいもの甘辛おかか炒め こちらにも載せます。 じゃがいものうみゃにゃ。すごくうみゃにゃ。 食べ応えばっちり、ほうれん草と豆腐の春雨スープ こちらにも載せます。 酢？って思ったけれど、さすがにゃー。 酢が入っててうみゃにゃ。春っぽいにゃ〜。 菜の花の酢味噌和え いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいです ♡mist
ほうれん草は冷凍です 包丁いらずになって楽です 酢はお好みでれあそん
ほうれん草に火を入れ過ぎちゃった
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にゃんにゃむニーナ