ナムルや炒め物に！ほうれん草とごま油を使った人気レシピ32選
作成日: 2023/06/21
更新日: 2023/11/14
（2023年11月14日 更新）
ごま油とほうれん草を使ったレシピを簡単動画でご紹介。「ほうれん草と人参のナムル」や「ほうれん草と豚肉の中華炒め」などのレシピを32本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ナムル・和え物のレシピ
おつまみにも！
ほうれん草と人参のナムルあともう1品野菜料理が欲しいというときに、レンジでチンしてすぐに作ることができる簡単レシピをご紹介します。何かおつまみが欲しいというときにも便利♪千切りスライサーを使えば、にんじんの千切りがもっとすばやくできます。
ポン酢で簡単！
ほうれん草ともやしの梅ナムルほうれん草ともやしを使った簡単なナムルのご紹介です。調味料にポン酢を使い手軽に作ります。ごま油の風味と梅干しの酸味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの一品です！
レンジでささっと一品！
もやしの彩りナムル東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ナムルとは、野菜などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。食卓に彩りが足りない…そんな時の献立におすすめ！ 野菜をレンジでチンして、さっと和えるだけの手軽な一品です。ほかのお好みの野菜（小松菜、大根、きゅうり、水煮ぜんまい、きのこ、豆苗、キャベツ、アボカド、なすなど）に代えるのもおすすめ。水気の多い野菜は調味料を加える前にしっかり絞ると、水っぽくならずにおいしくいただけます。どんぶりご飯の上にのせてコチジャンを添えれば、ビビンバになりますよ♪
シャキシャキ食感！
ほうれん草のナムル韓国さながらの本格な味わい！ごま油が香る「ほうれん草のナムル」のレシピをご紹介します。ほうれん草は彩りよくシャキシャキとした食感を残すために、さっと茹でる程度にしておきましょう。ほうれん草の代わりに他の葉物野菜を使っても美味しくできます。ぜひお試しください♪
やみつきの辛さ！
ほうれん草とトマトのピリ辛ナムルほうれん草をトマトの相性抜群！ ラー油のピリ辛がクセになる！ お酒のお供にもいどうぞ！
レンジで簡単！
ほうれん草ともやしのナムルほうれん草ともやしをレンジでチンして調味料と合わせるだけ！とっても簡単なのであと一品欲しい時におすすめです♪
ごま油が香る！
ほうれん草とエリンギのナムル食卓にもう一品欲しい、そんな時にオススメ！ 簡単に美味しく作れるナムルのご紹介です。 ごま油の香りが食欲をそそります♪
5分でできる！
ほうれん草とツナのナムル少ない材料でささっと作れるので時間がない時にもおすすめ！ほうれん草を使ったナムルのご紹介です♪ツナで旨味をプラスしています。ほうれん草はレンジで加熱して、お湯をわかす時間を短縮しましょう。
つい止まらなくなる♪
ほうれん草とかにかまぼこのナムルほうれん草はさっとゆでて歯ざわりよく仕上げましょう！彩りがきれいなので食卓も華やかになります。
簡単に一品♪
ほうれん草のおかかナムルかつお節の香りが上品なほうれん草のお手軽副菜をご紹介♪ごま油とポン酢で簡単に味が決まります！ほうれん草はさっとゆでて歯ざわりよく仕上げましょう♪お酒のおつまみにもぴったりなのでお試しください。
簡単レシピ！
ちぢみほうれん草ともやしのナムルちぢみほうれん草は葉に厚みがあり、甘みたっぷりです！ シャキシャキもやしと相性◎ 簡単副菜にいかがでしょうか？
シンプル副菜♪
ほうれん草の磯ごま和えのりとごまの香りが食欲をそそります♪簡単に出来るので、忙しい時にもパッと出来るスピード一品です♪ごはんに合うしっかりとした味付けのため、組み合わせるおかずによっては、しょうゆの量を少し減らすなど調整していただくことをおすすめします。
ごま油の風味が食欲そそる♪
ほうれん草とサラダチキンの中華和え市販のサラダチキンを使って作る和え物のご紹介！ほうれん草の色が鮮やかで、食卓に彩りをそえる一品です。サラダチキンは細かくさくと調味料がよくなじみます。あと一品欲しい時にお試しください♪
炒め物のレシピ
簡単ボリューミー♪
ほうれん草と豚肉の中華炒めたった3品で作れるメニューをご紹介！ ふんわり卵と豚肉の相性◎ 一品足りない時にいかがでしょうか？
ご飯も進む！
ほうれん草のひき肉炒め炒めるだけで簡単副菜！ ご飯にもよく合う中華おかずです！ ほうれん草の量はお好みで増やしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
ほうれん草大量消費！
ほうれん草とにんじんのひき肉炒め足が早いほうれん草が冷蔵庫に残っていたら！ にんじんと挽肉と合わせて甘辛炒めに♪ 野菜も取れてご飯も進むおかずです！
ごはんがすすむ！
ほうれん草とキャベツのオイスター炒めほうれん草とキャベツのオイスター炒めをご紹介します。オイスターソースの香りが食欲をそそる一品！簡単な材料でささっと作りたいときにおすすめのレシピです♪
ご飯が止まらない♪
ほうれん草と豚肉のオイスター炒めオイスターソースでコクのある味わいに♪身近な材料でパパッと作れます。ごはんにぴったり！
ご飯が進む鉄板おかず！
ほうれん草と豚肉のキムチ炒めご飯に合わないはずがない！がっつり美味しい1日頑張った人への応援レシピです。フライパン1つでパパッと効率よく作れます。
コクと旨味あり！
ツナとほうれん草のチャンプルーストックしているツナ缶で、簡単にボリューム満点のおかずができます。ツナ缶に旨味とコクがあるので味付けはシンプルでOK♪
サラダのレシピ
あっさり食べやすい♪
ほうれん草と春雨の中華サラダ具沢山で食べごたえのある春雨サラダです。お酢が入ってさっぱりした味わいです。あと一品食べたい時や、メインの付け合わせにいかがでしょうか？
ごま香る！
ほうれん草の豚しゃぶサラダほうれん草と豚肉をたっぷり食べられるおかずサラダです。ごま油を入れたお湯でほうれん草をゆでると、ごまの香りが広がってそのままでも食べられるおいしさ！たれはおろしにんにくを加えたり、からしを抜くなどお好みに合わせて作るのもおすすめです♪
ご飯もののレシピ
ボリューム満点！
ビビンバ丼「お子さんが野菜を食べられる！」と人気のビビンバ丼。今回は大人仕様ですが、お子さまの場合はコチュジャンを抜いて塩加減を調整してお作りくださいね。このレシピは野菜の調味料を統一したので簡単に作れます♪具材は豚肉や合い挽き肉、カルビ肉などでもお作りいただけます。ナムル単体でも副菜や付け合わせとして使えますよ。
フライパンで簡単！
石焼きビビンバ風石焼ビビンバとは、韓国語でビビン＝混ぜ、バ＝ご飯の意味がある人気の混ぜご飯料理のことで、石焼の器に入れて作るのが定番です。今回はご自宅で簡単に作れるようにフライパンを使ったレシピをご紹介します。肉を炒めたフライパンにごはんを入れておこげを作るので、肉の旨味と香ばしさが楽しめます♪土鍋やホットプレートでもお作りただけます。チーズや海鮮を使ってアレンジするのもおすすめです。
ピリ辛味がクセになる！
韓国風そぼろの三色丼豆板醤を使うことで、ピリッと辛いそぼろに仕上げました！豆板醤はお好みの量で調整してお作りください。
お酒が欲しくなる♪
チーズキンパ細かく刻んだキムチで食感アップ♪チーズキンパをご紹介します。一口食べればとりこになること間違いなし！チーズがとろけてキムチの辛みをまろやかにしてくれるので、辛いものが苦手な方でも食べやすい一品です♪おうちで韓国料理店の気分を味わってみませんか？
簡単！やみつき！
ほうれん草と卵のチャーハン箸が止まらないやみつきチャーハンです！ ほうれん草のほのかな苦味と卵がとっても合います♪ ささっと作って味もボリュームも大満足！
スープのレシピ
ごま油香る！
ほうれん草とわかめのスープあっという間にできてしっかり味のスープです♪にんにくとごま油の香りが食欲をそそります！中華や韓国の料理との相性もぴったりです！
食べ応えばっちり！
ほうれん草と豆腐の春雨スープ具沢山で食べ応えもあるスープのレシピです。しょうがを加えてさっぱりいただきます。簡単なので小腹が空いた時にもおすすめです♪
具沢山で大満足♪
ほうれん草とえびワンタンのスープえびの香りがスープに溶け込んだ、あっさりだけどうまみたっぷりのスープです。とろりとしたワンタンの皮が、のどごし抜群です♪
その他の料理のレシピ
カリッと香ばしい♪
ほうれん草のチーズチヂミ表面はカリッと、中はふんわりとした、ほうれん草のチーズチヂミをご紹介です。焼けたチーズの香ばしさがたまらない♪ほうれん草も食べやすく、あっという間に完食してしまいます。おつまみにもおすすめ！
ごはんに合う！
ほうれん草と卵の炒り豆腐豆腐とほうれん草を使った和のおかずのご紹介です！ご飯にのせてそぼろ丼にするのもオススメ♪おつまみにもなりますよ。是非お試しください。
