シンプルなおいしさ！
水菜とじゃこのペペロンチーノ
調理時間
約20分
カロリー
644kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
水菜のシャキシャキとした食感を活かしたパスタです♪ちりめんじゃこの食感とうまみがアクセント！シンプルな味付けでささっとできます。
材料 【1人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンに湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。
3
2のフライパンを洗って水気をふきとり、オリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、弱火で香りが立つまで炒める。
4
ちりめんじゃこを加えて中火で1分程炒め合わせ、スパゲティ、塩を加えて炒める。
5
火を止め、水菜、しょうゆを加えてさっと混ぜる。
レビュー
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- さっばりしたバンチのある味はとても美味しいです。じゃこが良い塩味と風味を出してくれます。 自宅にあった昆布茶の粉末を隠し味に足したら さらにこくのある味のパスタに仕上がりました。
あきのすけ
じゃこを切らしていたので、ツナ缶で作ってみましたが、美味しくできました♬ぴんくふぇありー
シンプル・イズ・ベスト👍手軽に作れて美味しいし言うことありません😊チョコすき
2人分で、ニンニクと塩多めにして醤油はそのままの分量で作りました。簡単ですごく美味しいかったです！辛いけど子どもも美味しいと食べてました。
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pioシェフ