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相性バッチリ!

豆苗とちりめんじゃこの和風ペペロンうどん

熱したオイルをかけるだけの簡単うどんレシピ! 豆苗を2回に分けて入れることで 2つの食感が楽しめます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    498kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切ってから4等分に切り、ミニトマトは半分、にんにくは薄く切る。

  2. 2.

    うどんは袋を切って袋の表示通りレンジで加熱し、器に出し、しょうゆを回しかけミニトマトと豆苗の半量をのせる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにく、ちりめんじゃこを入れて中火で熱し、塩を入れて混ぜる。

  4. 4.

    盛り付けたうどんにちりめんじゃこ炒めをかけ、残りの豆苗をのせ、こしょうをふって完成。