相性バッチリ！
豆苗とちりめんじゃこの和風ペペロンうどん
熱したオイルをかけるだけの簡単うどんレシピ！にんにくの風味とじゃこの塩味がうどんによく合います♪
カロリー
498kcal
炭水化物
54.7g
脂質
25.7g
たんぱく質
12.8g
糖質
50.6g
塩分
4.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、4等分に切る。ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。
2
うどんは耐熱皿にのせ、袋の表示通りレンジで加熱する。
ポイント
冷凍うどんは袋の表示に従って解凍してください。
3
フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにく、ちりめんじゃこを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら塩を加え、にんにくが色づくまで炒める。
4
器にうどんを盛り、しょうゆを半量ずつ回しかけ、ミニトマト半量、豆苗を1/4量ずつのせる。うどんに3を等分ずつかけ、残りの豆苗を等分ずつのせてお好みでこしょうをふる。
ポイント
よく混ぜてお召し上がりください♪
レビュー
-
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- うどんをペペロンチーノ風にいただくのは斬新でした❣️ちりめんじゃこの塩分も鑑みて塩加減をした方が良いです😊
ぴんくふぇありー