可愛い副菜！
車麩の落とし卵
調理時間
約30分
カロリー
180kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
15.2g
脂質
6g
たんぱく質
10.9g
糖質
14.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
車麩の形を活かした一品に仕上げました！だしを吸い込んで、一口食べるとだしの旨味が広がります。
手順
1
車麩はたっぷりの水(分量外：適量)で戻し、水気をしっかりしぼる。
2
フライパンに☆を入れて煮立ったら車麩を加え、ふたをして弱火で10分程煮る。
3
卵を車麩の中心に加え入れ、ふたをして5〜7分程、黄身が半熟状態になるまで煮る。
ポイント
卵はお好みの硬さに仕上げてください。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
ポイント
卵がくずれないように、気をつけて盛り付けてください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- このレシピは簡単なのに美味しくてあと1品ほしいなぁってときに役立っています！ 私は卵は柔らかめが好きなので卵の硬さ具合を見ながらまた作ってみます
はな
簡単に作れて美味しいです。 優しい味付けなので、好みによってすこーし濃いめにしても良いと思います。
ひまわり