【極うま】車麩の革命的料理♪味が染み込むレシピ13選

レビュー

• pchan

  砂糖の代わりにラカント使用です とても美味しかったです またリピしたいです

  
• うらん

  北陸に旅行に行ったときに買いました車麩のレシピを探していました 角煮風とありましたのでうずらの卵を車麩にかける前のタレに漬け込んでみました 見た目が角煮で家族が騙されていました (^-^)

  
• タルネネ

  ヘルシーなのに美味しいです！ ちょっと濃いめの味付けかなと思いましたが、それがご飯にバッチリ合います。

  
• リモーネ

  角煮風というだけあって、濃いめの味でした。 フライパンで簡単にできるのが良いですね。

  

レビュー

• biscotte

  野菜はキャベツがなく、もやしだけですが、美味しくできました！ ニラをいれても良いかも？と思いました。

  
• シャケ（減塩努力）

  お麩10個にしたので卵は2個。他はそのままで作りました。ツナが良い味を出してます。美味しかったです。

  
• まもちん

  たまたまフーチャンプルを食べる機会があり、おいしかったので自分で作ってみたくて探していたらこちらのレシピに出会いました！ レシピ通り作りましたが味が若干薄い気がしたので最後に醤油と出汁を少し再度入れて作りました！ かなりボリューム感があり満腹になる一品です☺️

  
• セル

  沖縄のチャンプル麩が手に入ったので、このレシピ登場。 にんじんピーマンに豚こまを加え、お麩にはたっぷり２個の卵を含ませました。 じっくりとお麩を焼き、焼き目を付けました。 とてもおいしかったです。

  

レビュー

• さちこ☆

  ダイエットちゃんなので 低糖質レシピ助かります‼︎ しかも美味しい(・∀・)

  
• pchan

  白菜が残っていたので、加えました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• モコ

  卵を入れる段階で煮汁がほぼない状態に。そのまま作れば良かったのに、水を少し足してしまったので、薄くなってしまいました。せっかく車麩が良い味になっていただけに残念。 三つ葉も用意していたのに入れ忘れ、ボケていました‥。山椒が良く合い、新玉ねぎも柔らかくなり、また作りたいです。

  
• ゆっちゃん

  戻した車麩は、切ってから絞ったほうがしっかりと絞れます。 車麩をしっかり絞ることがポイントだと思います。 だしも薄まらず、車麩もしっかりだしを吸って美味しくなります。

レビュー

• pchan

  フライパンで揚げ焼きしました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぴんくいやつ

  子どももパクパク食べてました。 味が濃くならないようにだけは気をつけないとです‼️

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• モコ

  小さめの車麩5個でカットせず作りました。丼にしました。車麩の量を欲張ったせいで味が薄くなったので、次回は規定量入れようと思いますm(_ _)m

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです おつまみにもとてもいいです

  
• もとちゃん

  麩がこんなにジューシーになるとは思いませんでした！ お肉と食感は違いますが、ヘルシー節約おかずとして食べるのにすごく美味しかったです。 お肉が噛みきれない子どもも美味しいとペロリと食べちゃいました☆
• キョコ

  美味し〜い☺️揚げ焼です。 また作ります。
• お豆腐だいすき

  やはりお肉とは食感が異なりますが、味付けはしっかり唐揚げです。車麩のこんな使い方は思いもつきませんでした。 個人的にはやや濃いめの味付けでした。片栗粉をまぶす際に車麩にすぐに馴染んでしまいだまになりやすいです。茶こしなどでまぶした方が満遍なく行き渡らせることが出来、糖質の摂りすぎを防げるかと思います。 多めのオリーブで揚げ焼きしましたが、170℃だとカリッとさが足りず、180℃で焼きました。 ブヨっとした食感の食材を好まない夫がまた作ってと言ってくれていました。

レビュー

• ことり

  オレンジ白菜で作りました。 車麩が入っている分、ボリュームがあります。 優しい味で、美味しかったです。

  
• アチーナルチーナ

  お肉を使わずヘルシーです．ごちそうさまでした．
• 餡こ

  春菊抜き、調味料は目分量ですが美味しくできました。

レビュー

• ジュン

  外はカリカリ、中はもっちり！ ボリュームたっぷりです☺️ 少ない材料で、お腹いっぱいになります！ 濃い味付けでご飯が進みます😋 私はレシピ通りでちょうど良かったけど、旦那は七味をかけて美味しく頂いてました！

  
• ハルカ

  味は美味しいのですが、ちょっと食べにくいです。 盛り付けのときに切りました。

  

レビュー

• キコ

  ソースがしみた車麸が美味しかったです。調味料は動画通りまとめて作った方が味がまわりますので、フライパンで焼いてる間にひとつずつ調味料を入れてしまうと車麸が焦げますので、気をつけて下さい。 辛いのが苦手な方は豆板醤無くても良いかと。

レビュー

• 703

  白菜を足してボリュームアップさせ、車麩の消費にもなりました。美味しかったです。

レビュー

• ひまわり

  このレシピは簡単なのに美味しくてあと1品ほしいなぁってときに役立っています！ 私は卵は柔らかめが好きなので卵の硬さ具合を見ながらまた作ってみます
• はな

  簡単に作れて美味しいです。 優しい味付けなので、好みによってすこーし濃いめにしても良いと思います。

レビュー

• kana

  優しい味付けでした！ 車麩を水に戻さずそのままいれたからか 水分がほとんどなくなってしまった！