DELISH KITCHEN

プレゼントや贈り物に♪

ホワイトチョコのベリーブラウニー

4.6

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)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    500前後

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ホワイトチョコで作ったまったり甘いブラウニーのレシピです♪生地は混ぜていくだけなので簡単!見た目も可愛いので手土産にもおすすめです。

材料 【15×20cm耐熱バット】

  • 2個
  • 砂糖大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • ホワイトチョコレート120g
  • 無塩バター50g
  • 薄力粉80g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • ミックスナッツ[無塩]20g
  • ミックスベリー[冷凍]80g

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは160℃に予熱する。耐熱バットにクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ビニール袋にミックスナッツを入れ、めん棒などで細かく砕く。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を順に加えてその都度混ぜる。

    ポイント

    卵は常温に戻しておく。

  4. 4

    耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、バターを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。

    ポイント

    混ぜてチョコが溶けきらない場合は10秒ずつ追加して加熱する。

  5. 5

    3に4を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた耐熱バットに5を流し入れ、平らにならす。

  7. 7

    ミックスベリー、ミックスナッツを順にのせ、160℃に予熱したオーブンで30〜40分焼き、冷ます。8等分に切る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    オーブンの代わりに電子レンジでも作れますか?

    A

    オーブンで作る仕様のレシピとなっておりますので、レンジでお作りいただくのはおすすめできません。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます
  • ミィ

    ホワイトチョコが好きな夫に、バレンタインデーに作りました!とても美味しくできて満足です。 アレンジとして生地を流し入れるときに、ホワイトチョコの塊をいくつか入れても美味しそうかな?と思いました。 簡単なのでまた作ろうと思っています♪
  • 初心者Ⓜ︎

    とってもおいしいです。でも冷凍のベリーをそのまま使うと生焼けになることが多いので、きれいに焼き上がる方法が知りたいです。
  • ちた

    とても簡単に作れました! バットは100均でステンレスのものを買って使用しました。

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