DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る♪

トースター抹茶ブラウニー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    261kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さが相性抜群♪トースターとホットケーキミックスで作る、お手軽ブラウニーレシピをご紹介します。しっとりなめらかな食感!持ち運びしやすいので、バレンタインやホワイトデーなどにもぴったりです。

材料 【18×12cm耐熱皿1台分】

手順

  1. 1

    ミックスナッツ(生地用)はポリ袋に入れてめん棒などで粗く砕く。

  2. 2

    耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、バターを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分20秒加熱しする。混ぜて溶かし、冷ます。

    ポイント

    チョコレート、バターが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。ホットケーキミックス、抹茶をふるって加えてゴムベラで切るように混ぜる。ミックスナッツ(生地用)を加え、ざっくりと混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿にアルミホイルを敷き、サラダ油(分量外:適量)をぬる。3を流し入れ、平らにならす。ミックスナッツ(トッピング用)をのせる。

  5. 5

    アルミホイルでふたをし、トースターで15分焼く。アルミホイルを外し、軽く焼き色がつくまで2〜3分ほど焼き、冷ます。

    ポイント

    竹串をさしてみてどろっとした生っぽい生地が付いてくる場合は、様子をみながら追加で加熱してください。焦げやすいため様子を見ながら焼きましょう。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保管してください。冷凍保存の場合は1週間が目安になります。小分けにラップで包み、保存袋に入れて保管してください。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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