DELISH KITCHEN

和テイストを取り入れて♡
抹茶あずきのブラウニー

-

調理時間

60

費用目安

400前後

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抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さがたまらないブラウニーです♪普段とは違ったブラウニーをぜひお試し下さい。

  • カロリー

    165kcal

  • 炭水化物

    16.2g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    15.6g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1切れ分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【15cm×15cm角型】

手順

  1. 1

    《下準備》ホワイトチョコレートは刻む。型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    耐熱容器にお湯(分量外:適量)を入れ、別の耐熱容器をかぶせる(湯煎)。ホワイトチョコレート、バターを入れて溶かし混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。湯煎から外し、卵を加えて混ぜる。薄力粉、抹茶をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる(生地)。

  3. 3

    型に生地を流し入れ、平らにならし、ゆであずきをのせる。170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • シャンミン

    抹茶と小豆の組み合わせが最高でした!生地の部分は甘みが控えめで、ゆで小豆の甘みと組み合わせて、いい塩梅になりました!

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