和テイストを取り入れて♡
抹茶あずきのブラウニー
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さがたまらないブラウニーです♪普段とは違ったブラウニーをぜひお試し下さい。
- 調理時間 約60分
カロリー
165kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1切れ分あたり
作り方
1.
《下準備》ホワイトチョコレートは刻む。型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。
2.
耐熱容器にお湯(分量外:適量)を入れ、別の耐熱容器をかぶせる(湯煎)。ホワイトチョコレート、バターを入れて溶かし混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。湯煎から外し、卵を加えて混ぜる。薄力粉、抹茶をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる(生地)。
3.
型に生地を流し入れ、平らにならし、ゆであずきをのせる。170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
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