ホットケーキミックスで作る！
炊飯器抹茶ブラウニー

手順

1. 1

   ミックスナッツは粗く刻む。

2. 2

   耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れ、牛乳、バターを加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分20秒加熱する。チョコレートが溶けるまで混ぜ、冷ます。

   ポイント

   チョコレートが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

3. 3

   別のボウルに卵を割り入れて混ぜてほぐし、砂糖を加えさらに混ぜる。2を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶をふるいながら加えて混ぜる(生地)。

4. 4

   炊飯器の内釜にバター(分量外:適量)をぬる。生地を1/2量流し入れ、ミックスナッツを全体にちらす。残りの生地を流し入れ、通常炊飯する。内釜を取り出してしっかりと冷ます。

   ポイント

   炊飯器にケーキモードがある場合は、そちらを使用してください。炊飯器のメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。