1. TOP
  2. ごはんもの
  3. ほろ苦くて大人味♪クレソンと鮭の混ぜごはん

ほろ苦くて大人味♪

クレソンと鮭の混ぜごはん

彩り綺麗なあっという間にできる混ぜごはんです。クレソンの香りが風味豊かな1品です。鮭のうまみがおいしい混ぜごはんをお楽しみください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    クレソンは葉を取り分け、茎は小口切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、塩鮭を入れ、ふたをして3分中火で焼く。裏に返してふたをし、鮭に火が通るまで3分程焼く。粗熱をとり、骨と皮を取り除き、細かくほぐす。

  3. 3.

    ボウルにごはん、クレソンの茎、塩鮭、しょうゆ、白いりごまを入れて混ぜる。クレソンの葉を加えて、ざっくり混ぜる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使いましょう。