ライスサラダ感覚♪
牛肉とクレソンのおから入り混ぜごはん
ごはんにおからをからませて、満腹感UP! ライスサラダ感覚で食べられる、簡単混ぜごはんです♪ レタスに包んで食べても美味しいので、是非お試し下さい♪
- 調理時間 約15分
カロリー
600kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
耐熱ボウルにおからを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、ごはんと塩(小さじ1/2)を加えて混ぜる。
2.
クレソンは葉を取り分け、茎はみじん切りにする。 にんにくは薄切りにする。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくがこんがり色付いたら取り出す。
4.
牛肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら塩(少々)を加えて調味する。
5.
1.のおからごはんに牛肉、クレソンの茎、黒こしょうを加えて混ぜ、にんにく、クレソンの葉を加えて、ざっくり混ぜ、器に盛る。
レビュー
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