DELISH KITCHEN

練乳がたっぷり入った♪

コーヒーミルクアイス

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    165kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    20.7g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    6.7g

  • 糖質

    20.7g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

コーヒーのほろ苦さと練乳のまったりとした甘さが相性抜群!ゼラチンを入れることで口当たりがなめらかになります。さらっと食べられるのでお口直しや食後のデザートにもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • 牛乳 200cc
  • 練乳50g
  • 粉ゼラチン[ふやかさないタイプ]2g
  • インスタントコーヒー大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に牛乳、練乳を入れて混ぜながら中火で熱する。鍋周りに小さな泡が立ってきたら火から下ろす。

  2. 2

    ゼラチン、インスタントコーヒーを順に加えてその都度混ぜて溶かし、粗熱をとる。バットに流し入れ、冷凍庫で2時間程冷やし固める。

  3. 3

    取り出してフォークでほぐし、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。

  4. 4

    フォークでほぐし、器に盛る。

レビュー

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(1件)
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