DELISH KITCHEN
カフェオレだけじゃない♪コーヒーと牛乳を使った人気レシピ18選

カフェオレだけじゃない♪コーヒーと牛乳を使った人気レシピ18選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/09/11

コーヒーと牛乳を使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介。基本のコーヒー牛乳はもちろん、プリンやアイス、シェイクなど18本のレシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

コーヒーと牛乳を使ったお菓子レシピ


  • 「2層のコーヒーゼリー」のレシピ動画

    斜めにして写真映え♪
    2層のコーヒーゼリー

    5.0

    (
    6件
    )

    2つの味が楽しめる贅沢レシピ!斜めに冷やしておしゃれに演出しましょう♪オレンジゼリーなどでもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      500前後

    生クリーム 牛乳 砂糖 粉ゼラチン(パンナコッタ用) 水(パンナコッタ用) 水 インスタントコーヒー 砂糖 粉ゼラチン(コーヒーゼリー用) 水(コーヒーゼリー用) ホイップクリーム ミント アーモンドダイス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミカン
      母の日に作りました。 コーヒー好きの母に大好評でした。 3層にして作った方を真似して、私もパンナコッタ・カフェオレ・コーヒーゼリーの3層に挑戦してみました。 傾けるのに工夫が必要ですが、不器用な料理初心者にも簡単に美味しく出来たので良かったです。また作ろうと思います。
    • まぁ
      3層で作ってる方がいらしゃったので真似してみました。見た目もキレイで美味しくできました。
    • もなこ
      映え映えな写真に惹かれて作ってみました。 斜めのやり方の説明をもっと詳しく欲しかったなあと思います。 三層にしてみました。ちょっと最後のコーヒーの分量が少なくなってしまったけど^^;
    • ゆう
      3層で作ってる方のレビューを見て、私も3層にしてみました! とても簡単で、美味しかったです! ただ、やっぱり3層にすると冷やす時間が長いですね(笑)
  • 「コーヒー牛乳プリン」のレシピ動画

    とろける食感♪
    コーヒー牛乳プリン

    3.7

    (
    24件
    )

    みんな大好きコーヒー牛乳がプリンに!とろける食感がたまりません♪濃厚ミルクソースと食べればスーパーハッピー♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 インスタントコーヒー 砂糖 卵 牛乳 練乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おねむ
      フライパンで作るのが慣れてなかったのでオーブン160度で30分ほど焼きましたが味に問題はなかったです!!美味しい!上の方が焦げてるみたいに固まってたので次からはアルミホイルをして焼こうと思います(´>∀<`)ゝレビューを参考にし、インスタントコーヒー大さじ2、砂糖25グラムで作ったらちょうどいいくらいになりました!あと練乳がなかったのでソース無しで食べましたが、美味しかったです(*^^*)
    • ケイ
      レビューを参考にインスタントコーヒーを2杯、砂糖を25gで作ったらちょうどいいコーヒープリンができました❣️ 少しほろ苦さがあって練乳ソースの甘さが美味しかったです😋 市販のコーヒーゼリーよりずっとコクがありました。 また作りたいと思います❣️
    • くま
      牛乳を使い切りたかったので、牛乳350cc砂糖をちょっと足して、卵は2個、コーヒーは皆さんのレビューを参考にして大さじ2杯で作りました。美味しかったです。
    • みつむし
      レシピ通りではないけど美味しく出来ました!インスタントコーヒーが無かったので、牛乳を50CC減らして、ブラックコーヒーを50CC入れました!コーヒーの香りが良かったですが、私には少し甘かったです。 今度はコーヒーをもっと増やして、砂糖も減らしてリピしてみます!
  • 「ティラミス風フレンチトースト」のレシピ動画

    トロける食感♪
    ティラミス風フレンチトースト

    4.4

    (
    5件
    )

    一味違ったティラミス風フレンチトーストはいかがでしょうか? パンにコーヒー卵液がしみているので食べるとトロける食感に! クリームをたっぷりつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 牛乳 インスタントコーヒー 砂糖(コーヒー液用) フランスパン 有塩バター 生クリーム 砂糖(ホイップ用) 純ココア

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      砂糖を大さじ3入れるのに抵抗があり、小さじ2にしました。 長く液につけるのでトロトロになって美味しいですが、焼くときに形が崩れるので注意が必要です。 クリームと一緒に食べて初めて完成するレシピだと思いますが、砂糖少なめでクリームも無しで食べたので、案の定苦かったです。 ハチミツをつけても少し苦かったです。 次回はレシピ通りに作りたいと思います。
    • みあ
      たまご以外はすべて半量にし、6枚切りの食パン1枚で作りました。 (生クリームは半分より少し多めです。) いつもとは違うフレンチトーストでおいしかったのですが、ココア有りと無しで食べてみましたが、ティラミスというよりコーヒーフラ○チーノ風の味だと思います。
    • pchan
      とろとろで美味しくできました
  • 「カフェラテモザイク寒天」のレシピ動画

    牛乳パックで作る!
    カフェラテモザイク寒天

    4.2

    (
    5件
    )

    断面がかわいいひんやりスイーツ!型も牛乳パックを使い、材料も少なめでお手軽に作れます。ぷるんと出てくる様子もたまりません♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      300前後

    水 粉寒天 砂糖 インスタントコーヒー 水 粉寒天 砂糖 牛乳

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もこ
      10歳息子が作りました!! 簡単に作れて美味しかったです☆
    • 初心者Ⓜ︎
      見た目は可愛いのですが、コーヒーの寒天と牛乳の寒天がきれいな1つにまとまらず、切り分ける際にボロボロと崩れてしまいました。きれいにまとめるには何かコツがあるのでしょうか?
  • 「丸ごとコーヒー牛乳プリン」のレシピ動画

    牛乳パックで作る♪
    丸ごとコーヒー牛乳プリン

    コーヒーのほろ苦さが効いた、甘さ控えめの牛乳プリンはいかがですか?牛乳パックで作るのでインパクト大!お好きなサイズに切って食べられるのも良いですね♪簡単に作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛乳 砂糖 インスタントコーヒー お湯 冷水 粉ゼラチン チョコレートシロップ

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カーミット
      コーヒー牛乳が大好きなので、すごく美味しかったです♪ 後でカットしたりが面倒なので、最初から小さいカップで作りました。 チョコレートソース無しですが、無くても美味しいですよ。
  • 「コーヒーミルクアイス」のレシピ動画

    練乳がたっぷり入った♪
    コーヒーミルクアイス

    コーヒーのほろ苦さと練乳のまったりとした甘さが相性抜群!ゼラチンを入れることで口当たりがなめらかになります。さらっと食べられるのでお口直しや食後のデザートにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 練乳 粉ゼラチン[ふやかさないタイプ] インスタントコーヒー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カフェラテ寒天」のレシピ動画

    つるるんほろ苦♡
    カフェラテ寒天

    コーヒーとミルクの見た目も楽しい♪ ひんやりつるるん2層の寒天デザート♡ 練乳をかけていろんな味と食感を楽しめます!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      300前後

    練乳 粉寒天 水 インスタントコーヒー 砂糖 粉寒天 牛乳 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クッキーカップアフォガート」のレシピ動画

    丸ごとぺろり!
    クッキーカップアフォガート

    器をクッキーで作って丸ごと食べられる贅沢デザートに!コーヒーをかけてとろけたアイスとクッキーを一緒に食べれば至福の味です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      533kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 牛乳 サラダ油 ホットケーキミックス ミルクチョコレート 牛乳 アイスクリーム[バニラ] コーヒー[液体]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コーヒーミルクのマーブルギモーヴ」のレシピ動画

    二つの味が楽しめる♪
    コーヒーミルクのマーブルギモーヴ

    練乳とコーヒーでマーブル模様のギモーヴを作ります。ほろ苦いコーヒーと懐かしい甘さの練乳の2つの味をお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 砂糖 水あめ インスタントコーヒー 水 コーンスターチ 粉ゼラチン 水

    • ※1人分あたり(4人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よう
      型に流す寸前で温度が下がってしまったせいで固まり、上手くマーブル状には混ざりませんでした😅でも、味はコーヒー牛乳的な感じで美味しく、食感はマシュマロのようなプニュふわでした。コーンスターチがなかったので片栗粉を振りましたが問題なかったです😊
  • 「一口カフェラテアイス」のレシピ動画

    ほろ苦でおいしい♪
    一口カフェラテアイス

    製氷皿で作ることで簡単に可愛らしい一口サイズのアイスになります♪食後のデザートにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 生クリーム 砂糖 コーヒー[液体]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カフェモカ寒天テリーヌ」のレシピ動画

    見た目もきれい♪
    カフェモカ寒天テリーヌ

    コーヒーとミルクが2層になった見た目もきれいなデザートレシピをご紹介します♪コーヒーにココアを入れてカフェモカ味に!寒天で作るので冷やし固める時間も短く、とってもお手軽です。食後のデザートにはもちろん、おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      300前後

    水 粉寒天 砂糖 牛乳 純ココア お湯 水 粉寒天 砂糖 インスタントコーヒー

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コーヒーと牛乳を使ったドリンクレシピ


  • 「カフェオレ」のレシピ動画

    ほっと一息の時間におすすめ♪
    カフェオレ

    4.3

    (
    3件
    )

    ご家庭で簡単に手作りできる!ホットカフェオレの作り方です。今回は手軽に作れるようにインスタントコーヒーを使っていますが、カフェオレとはドリップコーヒーと牛乳を1対1で合わせるのが基本です。割合は変わりますが、エスプレッソコーヒーで作ると「カフェラテ」になります。氷をたっぷり入れたグラスに注いでアイスカフェオレにアレンジするのもおすすめ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    インスタントコーヒー お湯 牛乳

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさみ
      いつもテキトーに作ったカフェオレで満足していましたが、こちらのレシピだとコーヒーの味もしっかりしたおいしいカフェオレになりました♪
  • 「カフェラテフローズンドリンク」のレシピ動画

    ひんやりなめらか!
    カフェラテフローズンドリンク

    5.0

    (
    7件
    )

    コーヒーを使うことで、香り豊かな味わいに仕上げました。アイスクリームを加えてまろやかさもプラスしています!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      300前後

    砂糖 氷 コーヒー[液体] 牛乳 アイスクリーム[バニラ] ホイップクリーム ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです コーヒーは濃いめで、ホイップは手抜きです
  • 「コーヒーゼリーシェイク」のレシピ動画

    手軽にカフェ気分♪
    コーヒーゼリーシェイク

    コーヒーゼリーを牛乳と一緒に袋でモミモミ!練乳と付属のクリームでほろ苦ミルキーに仕上げます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      -

    コーヒーゼリー 牛乳 練乳 コーヒーフレッシュ(付属のもの)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティグル
      練乳好きなので、いい感じだった。
  • 「ジンジャーブレッドラテ」のレシピ動画

    おいしいドリンクの作り方♪
    ジンジャーブレッドラテ

    スパイスの香りでほっと一息♪アレンジコーヒーの作り方をご紹介します。スパイスの量は、お好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    ジンジャーパウダー(コーヒー液用) シナモンパウダー ナツメグ 砂糖 インスタントコーヒー お湯 牛乳 ジンジャーパウダー

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクコーヒー」のレシピ動画

    くつろぎタイムにどうぞ♪
    ミルクコーヒー

    インスタントコーヒーを使って作るお手軽ミルクコーヒーです。牛乳はマグカップに入れてレンジで温めるので、洗い物も少なく済みます♪砂糖はお好みで加えてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      100前後

    牛乳 インスタントコーヒー

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクブリューコーヒー」のレシピ動画

    濃厚なミルクが味わえる♪
    ミルクブリューコーヒー

    ミルクブリューとは冷たい牛乳に直接コーヒー豆を浸し、時間をかけてじっくりコーヒーを抽出したドリンクのことです。水を使わないのでミルクの味わいをしっかり楽しめます!作り方はとっても簡単なのでぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 コーヒー豆[粉・中挽き]

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オレグラッセ」のレシピ動画

    おうちでカフェ気分♪
    オレグラッセ

    コーヒーとミルクの2層になったオレグラッセの作り方をご紹介します♪オレグラッセとはフランス語で「ツヤを出す牛乳」という意味です。コーヒーの苦味とミルクの甘さを上品に味わうことができます。おうちでも簡単に作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      -

    牛乳 ガムシロップ コーヒー[液体]

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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