1. さっと炒めて簡単♪豚肉ときゅうりのしょうゆ漬けの炒め物

さっと炒めて簡単♪

豚肉ときゅうりのしょうゆ漬けの炒め物

豚バラ肉と彩りきれいな黄パプリカを炒め合わせ、きゅうりのしょうゆ漬けを加えて食感にアクセントをプラスしました♪お好みで七味をかけてピリ辛風味にするのもおすすめです。暑い時期にはみょうがなどの薬味を加えると風味がよくなります。漬物を主菜にリメイクしてみてはいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    黄パプリカは種とへたを取り、一口大に切る。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。黄パプリカを加えて油が馴染むまで炒め、キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。

  4. 4.

    きゅうりのしょうゆ漬け、きゅうりのしょうゆ漬けのつけ汁を加えてさっと炒め合わせる。

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