基本の下処理!
鶏肉を美味しく食べるコツ<手羽元チューリップ編>
調理時間
約10分
カロリー
-
費用目安
50円以内
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
実は簡単、チューリップ唐揚げ!見た目が華やかになるだけでなく、お肉を食べやすくすることができるので、ひと手間加える価値アリ♪処理にはキッチンバサミを使うので、初めての人でも簡単に作業をすることができます。
手順
1
端を切り落とす
2
手羽元の骨の中央に向かって、端からはさみを入れ、骨に沿うように三箇所を肉と切り離す
3
切り離した肉をひっくり返してチューリップ型にととのえる
のこのこ