DELISH KITCHEN

基本の下処理!
鶏肉を美味しく食べるコツ<手羽元チューリップ編>

4.7

調理時間

10

費用目安

50以内

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実は簡単、チューリップ唐揚げ!見た目が華やかになるだけでなく、お肉を食べやすくすることができるので、ひと手間加える価値アリ♪処理にはキッチンバサミを使うので、初めての人でも簡単に作業をすることができます。

手順

  1. 1

    端を切り落とす

  2. 2

    手羽元の骨の中央に向かって、端からはさみを入れ、骨に沿うように三箇所を肉と切り離す

  3. 3

    切り離した肉をひっくり返してチューリップ型にととのえる

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ソース・アメリケーヌ

    いつもは骨スキ包丁で作業をします。キッチンバサミを使うのは初めてです。作業はやり易かったです。良かったと思います。
  • ツクタ

    フライドチキンが可愛く美味しくできました!
  • のこのこ

    簡単に出来たよ。

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