シンプルでおいしい！
豆乳蒸しパン
フライパンで作れるとっても簡単な蒸しパンレシピをご紹介！卵なしで作る生地なのであっさりとした味わいです♪生地にたっぷり豆乳が入っているのでふわもち食感になります。
- 調理時間 約30分
カロリー
163kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ボウルにサラダ油、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。豆乳を加えて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。シリコンカップに等分に流し入れる。
2.
フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、1を並べる。高さ1.5cm程度まで水を入れる。中火で熱し、沸騰したら弱火にしてふたをする。15〜20分蒸す。
ポイント
都度様子を見て水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。生地に竹串を刺してみて生っぽい生地が付いてくる場合は、追加で加熱してください。
レビュー
(2件)
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- トシレシピ通りに作ったけど、ふんわり感がなく味もなく頼りない…。なんだか不満が残る感じ。