1. シンプルでおいしい!豆乳蒸しパン

シンプルでおいしい!

豆乳蒸しパン

フライパンで作れるとっても簡単な蒸しパンレシピをご紹介!卵なしで作る生地なのであっさりとした味わいです♪生地にたっぷり豆乳が入っているのでふわもち食感になります。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    163kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmシリコンカップ8個分

  • サラダ油大さじ3
  • 砂糖大さじ3
  • 無調整豆乳200cc
  • 薄力粉200g
  • ベーキングパウダー小さじ2

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作り方

  1. 1.

    ボウルにサラダ油、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。豆乳を加えて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。シリコンカップに等分に流し入れる。

  2. 2.

    フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、1を並べる。高さ1.5cm程度まで水を入れる。中火で熱し、沸騰したら弱火にしてふたをする。15〜20分蒸す。

    TIPS

    都度様子を見て水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。生地に竹串を刺してみて生っぽい生地が付いてくる場合は、追加で加熱してください。

レビュー

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