【豆乳お菓子レシピ集】人気の手作りおやつ48選
作成日: 2023/08/05
更新日: 2024/05/02
豆乳を使ったお菓子のレシピを簡単動画でご紹介。豆乳プリンや豆乳を使った様々な焼き菓子など、48本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。
豆乳プリン・パンナコッタのレシピ
黒蜜で濃厚に!
豆乳きな粉プリンゼラチンで固めるだけの簡単プリン♪黒蜜の代わりにゆであずきをのせるのもオススメです!是非お試しください!
濃厚で簡単!
かぼちゃの豆乳プリンケーキかぼちゃをレンジで柔らかくし、材料を全てミキサーに入れて焼くだけ!忙しい時にも簡単に作れるケーキです♪豆乳が入ることで、甘さもマイルドに!
手軽に作れる♪
豆乳ココアプリン豆乳にココアパウダーを加えてなめらかなプリンを作ります。お好みで仕上げにホイップやチョコレートソースなどをかけるのもおすすめです♪
シロップが絡む♪
紅茶の豆乳プリン豆乳で作るプリンのご紹介です。紅茶シロップをかけて紅茶づくしに♪ゼラチンを使って作るので簡単にできて挑戦しやすい一品です!ぜひお試しください。
ゼラチンとレンジで簡単♪
豆乳プリンなめらかでおいしい豆乳プリンのレシピをご紹介します。レンジで溶かしたゼラチンを混ぜて、冷やし固めるだけ!卵不使用でプルプル食感に仕上げます。シンプルな味わいでサラっと食べられるので、おやつや食後のデザートにもぴったりです♪
ぷるぷる濃厚♪
黒ごましましまプリン黒ごまと豆乳を合わせたコクのある味わいのプリンです。交互に流す一手間で可愛らしい仕上がりに!おもてなしにもおすすめです♪
濃厚な甘さ♪
黒ごま豆乳プリン練りごまを使ってできる簡単プリンのご紹介です♪材料も少なく作れるので食後のデザートにおすすめですよ!
ほんのり優しい甘さ♪
抹茶豆乳プリン豆乳でつくるやさしいデザート♪なめらか食感と、ほろ苦い抹茶の風味がクセになります。ゆであずきと生クリームのトッピングが見た目にもおしゃれで、おもてなし料理にもぴったりです。トッピングをフルーツにするのもおすすめ!
もちもち食感♪
豆乳もちプリン風片栗粉で作ることにより、モチモチとした食感に仕上がった普段と一味違う豆乳プリンのご紹介します。豆乳の優しい甘さと相性抜群な、きな粉と黒蜜をたっぷりかけてお召し上がり下さい♪
ゼラチンで作る!
豆花(トウファ)台湾スイーツの豆花!自宅でお手軽に作れるように、手に入りやすいゼラチンでアレンジしました。トッピングやシロップを変えればいろんな味を楽しめます♪
2層の見た目が可愛い♪
豆乳いちごパンナコッタ豆乳を使用するので優しい甘さのパンナコッタに!いちごジャムを使って作るいちごソースとの相性抜群です!
簡単濃厚デザート♪
豆乳パンナコッタ豆乳で作るシンプルなパンナコッタのレシピです!混ぜるだけでお手軽に作れます♪
豆乳を使ったケーキ・マフィンのレシピ
お手軽スイーツ♪
レンジで豆乳ガトーショコラチョコレートの香りが広がる贅沢なお菓子がレンジで簡単に作れます!お好みでナッツやドライフルーツを加えても♪
おやつや朝ごはんに♪
豆乳バナナブレッドバナナ多め、バター少なめのヘルシースイーツ!熟れすぎたバナナを使えば甘みが増してよりおいしい♪甘すぎないので、おやつはもちろん、朝食にもぴったりです!
サラダ油で作る!
簡単豆乳カップケーキバターをすり混ぜる必要がないので、材料をどんどん混ぜていくだけでとってもお手軽!豆乳を使うことであっさりとした味わいになります。甘さ控えめなので、ジャムやはちみつをつけてお召し上がりください♪朝食やおやつにおすすめです。
チーズケーキ風♪
豆乳ヨーグルトのはちみつレモンケーキ乳製品、砂糖は使わずに豆乳ヨーグルトで作るケーキです。水切りした豆乳ヨーグルトにレモン汁を加えてチーズケーキ風の仕上がりに♪あっさりした仕上がりなのでジャムを添えるのもおすすめです。
サラダ油で作る!
簡単お豆腐カップケーキ豆腐が入ったサクフワ食感のカップケーキレシピをご紹介します♪バターを使わないのですり混ぜる必要がなくとってもお手軽!卵も入れずに作ることができます。シンプルな味わいのおやつです。
お手軽サイズ♪
豆乳ココアロールケーキ卵不使用とは思えないふわふわの仕上がり♡豆乳入りのコクのあるクリームと相性抜群です。生地はラップで包んでしっとりさせてからカスタードクリームを巻きましょう。
おやつにも朝食にもおすすめ!
オートミールとバナナの豆乳マフィンオートミールを使ったマフィンをご紹介します!生地に入れるものとは別に、トッピングにオートミールをのせて焼くことでカリッとした食感と香ばしい風味が楽しめます。くるみの代わりにアーモンドやカシューナッツなど、お好みのナッツでアレンジしてもおいしいです♪
乳製品なしで♪
米粉マフィンサラダ油と豆乳で作れるのがうれしいポイント!出来立てはふわっふわの軽い食感です♪翌日でもしっとりおいしいので手土産にもおすすめ♡
リースみたいでかわいい♪
米粉のリングチョコレートケーキ薄力粉を使わず、米粉を使って作るグルテンフリーのケーキ♪生地は材料を混ぜていくだけでとっても簡単に作れます。卵を使わずに作れるのもうれしいポイント!ずっしり食べ応えのある食感です。
豆乳を使ったクッキー・スコーンのレシピ
素朴な味わい♪
豆乳おからクッキーおからが入ったサクサク食感が人気のクッキーをご紹介♪材料もとってもシンプルで簡単に美味しく作れます!飲み物と一緒に食べるとより食べ応えがあるので、間食にぴったりのおやつです。
袋でらくらく成形♪
ハニーオートミールクッキーはちみつで作るシンプルな味わいのオートミールクッキーを作ります♪丸めたり、型を使ったりせず、袋で簡単に作りましょう!すぐに作れるので小腹がすいた時にもおすすめです。
ホットケーキミックスで!
簡単!抹茶チョコスコーン材料を混ぜてオーブンで焼くだけの簡単和スイーツレシピ! お好みでホワイトチョコに変えてもお楽しみいただけます♪
ビニール袋で簡単に♪
豆乳ショートブレッドバター不使用で作るショートブレッドのレシピをご紹介します。豆乳とサラダ油を使うことでザクザク食感になります♪紅茶やコーヒーと一緒にティータイムのおやつにいかがですか?
豆乳を使った焼パンケーキのレシピ
究極のふわっふわ食感!
豆腐パンケーキ材料を全て混ぜて焼くだけ! オーブンいらずで簡単に作れるパンケーキを紹介します。 豆腐で作るからもちふわ食感がたまりません♡ メープルシロップやフルーツをのせて召し上がれ♪
しっとり食感♪
おから豆腐パンケーキ砂糖は少なめで優しい甘さのパンケーキです♪ホットケーキミックスを使用してお手軽に!今日の朝食やデザートにいかがでしょうか?
豆乳を使ったおもちレシピ
レンチンで簡単♪
チョコ餅お正月の料理で余ってしまったおもちはありませんか? 切り餅とチョコレートを使ったお手軽スイーツを作りました!ぜひ試してください♪
片栗粉でもっちり!
やわらか豆乳もちぷるぷる食感のやわらか豆乳もちのご紹介です。きな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料で簡単にあっという間に作れるのも嬉しいポイント♪お子様と一緒に作るのもおすすめです♪豆乳が苦手な人は牛乳で代用できます!
材料少なめ!
さつまいも餅材料を混ぜてチンするだけ!とっても簡単にできるおやつのレシピです♪もっちり食感がクセになります。
豆乳を使った蒸しパンレシピ
レンジで簡単!
豆乳ときな粉のふわふわ蒸しパン材料を混ぜてレンジでチンするだけ!あっという間にできちゃう簡単レシピです。 蒸しパンのふわふわ食感をぜひご賞味ください♪
優しい味わい♪
豆乳クリーム蒸しパン卵なしで作れる蒸しパンレシピをご紹介!生地にもクリームにも豆乳をたっぷり使っています。豆乳を使うことでふわもちの生地に!中に入ったなめらか豆乳クリームがたまりません♪
シンプルでおいしい!
豆乳蒸しパンフライパンで作れるとっても簡単な蒸しパンレシピをご紹介!卵なしで作る生地なのであっさりとした味わいです♪生地にたっぷり豆乳が入っているのでふわもち食感になります。
フライパンで簡単!
豆腐チョコ蒸しパン豆腐を入れたむっちり感がたまらない蒸しパンレシピをご紹介♪ココア生地にチョコレートをのせてフライパンで蒸しあげます。腹ペコさんも大満足なおやつにぴったりの一品です。
豆乳を使ったドーナツレシピ
優しい味わい!
豆乳ドーナツ豆乳を使ったシンプルなドーナツのレシピです。外はカリッと中はしっとりしていて絶品です♪おやつにぜひいかがでしょうか?
余ったお餅で!
お餅で作るドーナツ外はサクサクで中はもっちり! 余ったお餅を使って食感が美味しいドーナツはいかがですか? 豆乳を牛乳に変えても作れますよ♪
豆乳寒天のレシピ
和風デザート!
豆乳あずき寒天豆乳とあずきの簡単デザートレシピをご紹介します♪あずきの甘さを生かして寒天は甘さ控えめなのでお好みで砂糖の量は調整してください。日本茶と一緒にほっと一息デザートタイムをお楽しみください。
まろやかな味わい♪
豆乳ココア寒天ココアをと豆乳との組み合わせで食べ応えも抜群!おやつにぴったりな冷たいデザートです。チョコレートソースやキャラメルソースをかけても美味しく召し上がっていただけます♪
製氷皿で作る!
一口豆乳寒天少ない材料で作るとっても簡単なデザートレシピをご紹介します♪豆乳のおいしさをしっかり味わえます。添えるフルーツは旬のものやお好みのもの使用してください。食後のデザートにもぴったりです!
優しい味わい♪
マンゴー豆乳寒天寒天を使って作る簡単デザートレシピをご紹介します♪マンゴーと豆乳のまろやかな甘さ同士の組み合わせ!つるんとした食感で食後にぴったりです。後味にふわっとマンゴーの香りが広がります。
つるっとおいしい♪
豆乳抹茶寒天豆乳と寒天で作る簡単ひんやりデザートをご紹介♪抹茶のほろ苦さがアクセントになってペロリと食べられます。豆乳で作るのであっさりとしていて、食後のデザートや小腹が空いた時のおやつにぴったりです!
ほろ苦おいしい!
豆乳ラテ寒天豆乳のまろやかさにほろ苦コーヒーが相性抜群の組み合わせ♪トッピングはなしでもおいしく召し上がっていただけます。コーヒーカップなどに入れて固めれば見た目も可愛く仕上がります。食後のデザートやおもてなしにぴったりです。
製氷皿で作る!
一口豆乳みかん寒天つるっと食感がおいしい寒天デザートレシピをご紹介♪製氷皿を使うことで簡単に、見た目もかわいい一口サイズで仕上がります。レモン汁を入れることで後味さっぱり!食後にもぺろっと食べられます。
さわやかデザート!
豆乳パイン寒天まろやかな豆乳とパイン缶が相性抜群の組み合わせ♪つるっとした食感の寒天デザートレシピをご紹介します。レモン汁を入れることで後味すっきり仕上がります。食後のデザートやおやつにぴったりです。
豆乳を使ったその他のお菓子レシピ
寒天でお手軽!
芋ようかん素朴な味わいが楽しめる芋ようかんの作り方をご紹介♪このレシピでは豆乳を使い、こし器を使わずに芋の食感を残した仕上がりです。特別な道具を必要とせず、簡単に作れるのが人気のポイント♪
優しい甘さ♪
豆乳フィナンシェまろやかな豆乳の風味がポイントです。いつもと一味違ったフィナンシェをぜひお試し下さい♪
まったりおいしい♪
きな粉と黒みつのムースとろける食感のデザートにぴったりのムースです♪きな粉の香ばしさとまったり黒みつが相性抜群!卵黄も入っているのでとっても濃厚です。
サクサク食感♪
豆乳クリームの簡単ミルフィーユ豆乳ホイップクリームを使い、あっさりとした口当たりの一品に仕上げました。お好みでナッツなどを加えたアレンジもおすすめです♪