おやつにぴったり！
生チョコラスク
たっぷりチョコがかかったラスクのご紹介です。なかなか食べきれないフランスパンもラスクにすることで、ペロリといただけます♪牛乳やコーヒーなどと一緒にいかがですか？
- 調理時間 約90分
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カロリー
132kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1枚分あたり
料理レシピ
材料 10枚分
- フランスパン 100g
- 溶かしバター(無塩) 30g
- ☆コーティング
- ブラックチョコレート 2枚(100g)
- 有塩バター 10g
- ★トッピング
- アーモンドダイス 20g
- チョコペン[ホワイト] 1本
作り方
1.
《下準備》バター(コーティング用)は常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。
2.
フランスパンを8mm幅の薄切りにする。
3.
天板にクッキングシートを敷いて2を並べる。溶かしバターを片面にぬり、180℃に予熱したオーブンで15分焼いて冷ます(ラスク)。
4.
耐熱容器にブラックチョコレートを割り入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで10秒ほど加熱し、混ぜる。バターを加えツヤが出るまで混ぜる。
TIPS
ブラックチョコレートが溶けきらない場合は、10秒ずつ追加加熱してください。
5.
ラスクのバターをぬっていない面に4のチョコをつける。アーモンドダイス、チョコペンで飾り付け、冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。
