料理の基本！
みかんの保存方法
みかんの保存方法のご紹介です！カビたり乾燥したりしがちなみかん。日持ちさせて長い期間おいしく食べられるように、正しい方法で保管しましょう。ポイントはへたを下にして保存すること！また、選ぶ際は、小さくて平たく、へたが緑色のものにしましょう♪
- 調理時間 約5分
作り方
1.
傷んでいるものがないかを確認する。通気性の良いかごなどにキッチンペーパーを敷き、へたを下にして並べる。室温が低い場所におく。
ポイント
かごがない場合はざるで代用できます。段ボール箱の場合：みかんをすべて取り出し、傷んでいるものがないか確認する。段ボールの底に新聞紙やキッチンペーパーを敷き、へたを下向きにして並べる。一段目と二段目の間にも新聞紙やキッチンペーパーを敷く。一週間に一回ほど上下を入れ替える。
よくある質問
- Q
みかんが大量に余ったとき向きのレシピを教えてください。
- Q
冷蔵庫に入れて保存できますか？
A乾燥しやすいことと、美味しさが半減するため、あまりおすすめできません。美味しさの観点からも、風通しの良い涼しい場所で保管しましょう。
レビュー
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