DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る♪

チョコバナナのスコーン

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    219kcal

  • 費用目安

    300前後

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定番の組み合わせ、チョコバナナのスコーンを作ります。ホットケーキミックスで作るので、材料が少なくお手軽に作ることができるのが嬉しいレシピです♪板チョコレートは大きめに割ると存在感が出ておしゃれに仕上がります。おやつにいかがですか?

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    《下準備》バターは5mm角に切り、冷蔵庫で冷やす。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    板チョコレートは手で大きめに割る。

  3. 3

    ポリ袋にバナナを入れ、袋の上からもむようにしてつぶす。

  4. 4

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、バターを入れて指先ですりあわせるようにしてそぼろ状にする。2の板チョコレート、3のバナナを加え、フォークでざっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったら手でこねてひとまとめにする(生地)。

    ポイント

    生地がまとまらない場合は小さじ1ずつ牛乳を足して様子を見てください。

  5. 5

    生地を1cmの厚さにのばし、丸く形をととのえる。放射状に6等分に切る。

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、生地を並べ、牛乳をぬる。180℃に予熱したオーブンで中に火が通るまで15〜20分焼く。

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