DELISH KITCHEN
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サクサク♪

バナナスコーン

ビニール袋を使って洗い物を少なく手軽にスコーン作り♪ チョコレートを入れて砂糖を減らしても◎ サクサク食感に仕上げるコツは生地を練り過ぎないこと!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

  • 薄力粉250g
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • バナナ1本(100g)
  • 砂糖大さじ2
  • 1個
  • 無塩バター80g
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにバナナを入れてつぶす。別ボウルに卵を割り入れて混ぜる。バターは細かく刻む。

  2. 2.

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、バターを加えて薄力粉とすり混ぜ、卵、つぶしたバナナ、砂糖を加えて、混ぜながらひとまとめにする。

  3. 3.

    生地を手で丸めて成形する。200℃に予熱したオーブンで20分加熱する。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(12件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • あーちゃん
    バナナではなくチョコチップでアレンジしました。簡単でした!
  • みーみー
    水分多くて生地をまとめるのに手間取ってしまいましたが、ちゃんとサクフワに出来上がり美味しかったです! 砂糖半分、バター半分にオリーブオイル追加で作りました。簡単なので具をアレンジしてまた作ります!
  • マコロン
    分量を2倍に設定し作りました。スコーンを、初めて食べた旦那と子供達にはほんとに!人気で、私はこのバナナスコーンに板チョコを包丁で細かくして投入。バナナスコーンとチョコバナナスコーンを作りました。食べたい時にすぐ出来る事が嬉しいです!
  • ぽち
    熟しすぎのバナナを使ってトースターで焼きました!美味しすぎてすぐ食べ切ってしまいました!

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