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ガーリックが食欲そそる♪

豆苗とベーコンのやみつきサラダ

豆苗がたっぷり食べられるおつまみサラダのご紹介です♪にんにくの香りとまいたけの風味のおかげで豆苗が食べやすくなります。炒めた具材を手早く加えて豆苗に余熱を与えることで味がなじみやすくなりおすすめです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    222kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3〜4等分に切る。まいたけはほぐす。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立って薄く色付くまで炒めて取り出す。ベーコン、まいたけを入れてまいたけがしんなりするまで中火で炒める。

  5. 5.

    3に豆苗を加え、熱いうちに4、にんにくを加えて全体を混ぜる。

    ポイント

    オリーブオイルごと加えましょう。

レビュー

(74件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • 5人のママ☆彡.。
    味付けはとても美味しかったです☆彡.。 ただ作ったその日に食べるよりも一日冷蔵庫で寝かした方が豆苗独特の香りも柔らかくなり苦手な方も食べやすくなると思います(*˘︶˘*)
  • らんまる
    簡単で美味しい! お酒のアテや彩添えるのにgoodです!
  • カコちゃん
    豆苗とベーコンがありましたので作りました。舞茸が無かったのでエリンギにしました。ニンニクは好きなので2かけ入れパンチのあるシャキシャキしたサラダにり美味しかったです
  • はぎこ
    豆苗としゃきしゃき感と、味付けのがっつり感が絶妙です!