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やみつきカリカリ食感♪

キャベツと豆苗のコールスロー

ベーコンのコクが水々しいキャベツと豆苗によく合います!ドレッシングはシンプルな味わいにすることでキャベツと豆苗の自然な甘みを引き出します。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    275kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。豆苗は根元を切り落とし、3等分にする。ボウルにキャベツ、豆苗、塩を入れて混ぜ、5分程おき、しんなりしたら水気をしぼる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて弱火でカリッとするまで焼き、粗熱をとる。1cm幅に切る。

  3. 3.

    別のボウルに1、☆を入れてあえる。器に盛り、ベーコンをちらし、粉チーズ、黒こしょうをふる。

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サラダ