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豆苗のここがスゴい!
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調理時間
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費用目安
100円前後
あなたは、豆苗の凄さをご存知でしょうか? 今回は 知らなきゃ損な豆苗の知られざる魅力をご紹介します♪ これを観れば、きっと豆苗レシピを作りたくなるはず!
手順
1
再生する 毎日、水を変えることで7〜10日間で再生可能。 再収穫は2回まで可能。 3回以上は成長しづらい。
ポイント
再収穫の回数はあくまで目安です。夏場などの時期はカビが生えやすく、衛生的に難しい場合もあります。商品パッケージに記載がある場合はそちらの表記をご参照ください。
2
栄養豊富 ビタミンCはほうれん草の約2倍。 葉物野菜トップクラスの抗酸化ビタミンを含有する。 抗酸化ビタミンには美肌効果もある。
3
生でも食べられる。 茎と葉が食べられるので豆と根の部分をカットする。 生でお手軽に食べられるならサラダや薬味がオススメ。
レビュー
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