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やみつき！魅惑のスパイスレシピ♪

ラムカレー

ラム肉を漬けたり煮たりするのに少し時間はかかりますが、スパイスがラム肉の旨みを引き立ててくれて、本格的な味わいに仕上がります♪パウダースパイスを加えたら粉っぽさがなくなるまで、よく炒めるのがポイントです！ラム肉が手に入らない場合は牛肉や豚肉でも代用できます。

本格スパイスカレー＆スパイス活用レシピ

お気に入り

つくった

調理時間 180分以上

カロリー
595kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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作り方

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このレシピの作成者

島崎ゆかこ

手軽で美味しいレシピ

調理師

調理師専門学校卒業後、カフェのキッチンや料理教室でパンの講師を経験。その後、フリーでワークショップや料理教室、映画やドラマのフードコーディネーターとして料理提供などをしていました。現在DELISH KITCHENでは、手軽にできて見栄えのするレシピを開発、撮影を行なっています！