コク旨!
4種の塩麹ドレッシング
塩麹を使ったドレッシング、4種類をご紹介します♪洋風、韓国風、和風とさまざまなバリエーションありますので、食材に合わせて使い分けてお使いください。
材料 【作りやすい分量】
手順
1
【塩麹のフレンチドレッシング】ボウルに全ての調味料を入れて混ぜる。
ポイント
どんなサラダにも合う、基本のドレッシングです。お好きなサラダにかけてお召し上がりください。
2
【塩麹の和風黒酢ドレッシング】ボウルに全ての調味料を入れて混ぜる。
ポイント
ゆでブロッコリーやきのこ、なすなどとの相性が良いドレッシングです。
3
【塩麹のチョレギ風ドレッシング】ボウルに全ての調味料を入れて混ぜる。
ポイント
レタス、きゅうりなどの生野菜、豆腐、わかめなどと相性の良いドレッシングです。
4
【塩麹のシーザー風ドレッシング】ボウルに全ての調味料を入れて混ぜる。
ポイント
ベーコンやゆで卵、レタス、トマト、アボカドなどと相性の良いドレッシングです。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 塩麹の黒酢ドレッシングは最高です!塩麹も手作りしてドレッシング作ってみました!サイコー‼️
おかめ
1番めの塩麹フレンチドレッシング作りました。 醤油を2滴ほど足したらなんというか、とっつきやすい味になってより好みでした。 わードレッシングがない!てときに最適。 簡単だしお野菜によく合って美味しかったです。まろん
余っている塩麹を使うために参考にしています。 計らなくても、目分量で自由にしています。 シーザードレッシング風、とても美味しいです!マオマオ
塩麹のフレンチドレッシング ・ 塩麹:大さじ2 ・ オリーブオイル:大さじ1 ・ 穀物酢:大さじ1 ・ 砂糖:小さじ1 ・ ブラックペッパー:多め
めぐ