おつまみにも！
ラム肉の串焼き
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調理時間
180分〜
費用目安
400円前後
スパイスを使うことで、香り豊かな味わいに仕上げました。ホームパーティーなどにもオススメな一品です！
カロリー
274kcal
炭水化物
2g
脂質
20.5g
たんぱく質
17.6g
糖質
1.4g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ラム肉[切り落とし] 200g
- オリーブオイル大さじ1/2
- ☆下味
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- カレー粉大さじ1/2
- ヨーグルト[無糖] 大さじ1
手順
1
保存袋にラム肉、☆を入れて揉み込み、空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫に1〜2時間おく。
2
1を小さめの一口大にまるめる。同様に計16個作る。串に4個刺し、同様に計4本作る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて上下を返しながら肉の色が変わるまで中火で焼く。
レビュー
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