DELISH KITCHEN

料理の基本!

サワークリームの代用

  • 調理時間

    半日

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

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サワークリームの代用をご紹介です!材料3つでサワークリームに近い濃厚な味わいを手軽にお作りいただけます。パスタやおつまみ、お菓子など、ぜひ様々な料理にご活用ください♪

材料 【約200g分】

手順

  1. 1

    ボウルにざるをのせて厚めのクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる。ラップをして1/2ほどの重量になるまで冷蔵庫で6時間以上おく(水切りヨーグルト)。

  2. 2

    ボウルに水切りヨーグルト、生クリーム、レモン汁を入れて混ぜる。冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

    ポイント

    今回は水切りヨーグルト150gで作っております。

レビュー

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(

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  • pchan

    サワークリーム はなかなか普段使う事が少ないので、代用レシピとても嬉しいです またリピしたいです

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