1. 料理の基本!サワークリームの代用

料理の基本!

サワークリームの代用

サワークリームの代用をご紹介です!材料3つでサワークリームに近い濃厚な味わいを手軽にお作りいただけます。パスタやおつまみ、お菓子など、ぜひ様々な料理にご活用ください♪

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つくった

  • 調理時間 約半日

料理レシピ

材料 約200g分

作り方

  1. 1.

    ボウルにざるをのせて厚めのクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる。ラップをして1/2ほどの重量になるまで冷蔵庫で6時間以上おく(水切りヨーグルト)。

  2. 2.

    ボウルに水切りヨーグルト、生クリーム、レモン汁を入れて混ぜる。冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

    TIPS

    今回は水切りヨーグルト150gで作っております。

レビュー

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