ふわっと香る♪
ザクザク紅茶クッキー
紅茶の香りが後味にふわっと香る、上品な味わいのクッキーレシピをご紹介♪ポリ袋ひとつで生地は完成するので、とっても簡単に作ることができます。洗い物が少ないのがうれしいポイント！ザクザク食感がくせになります。
カロリー
66kcal
炭水化物
8.8g
脂質
2.9g
たんぱく質
0.8g
糖質
8.6g
塩分
0g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2
ポリ袋に薄力粉、紅茶の茶葉、砂糖を入れてよくふって混ぜる。溶かしバター、牛乳、卵黄を加え、全体になじむまでよくもむ(生地)。
ポイント
生地が粉っぽくまとまらない場合は、牛乳を加えて調整してください。逆にベタベタとまとまらない場合は、薄力粉を加えて調整してください。
3
天板にクッキングシートを敷き、生地を20等分にして丸めてのせ、3mm厚さになるように押し広げる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
ぴっぴっ