DELISH KITCHEN

ほろほろ食感♪

トースターきな粉クッキー

4.4

(7件)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    59kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オーブンのないご家庭でも作ることができる簡単クッキーレシピをご紹介します♪生地はポリ袋ひとつで完成!ほろっとした食感ときな粉の香ばしさがくせになる味わいです。今日のおやつにぜひ作ってみてください。

材料 【18枚分】

  • 薄力粉80g
  • 砂糖50g
  • ひとつまみ
  • きな粉 30g
  • 卵黄 1個分
  • 溶かしバター(無塩)50g

手順

  1. 1

    ポリ袋に薄力粉、砂糖、塩、きな粉を入れて振って混ぜる。卵黄、溶かしバターを加えてよくもむ。

    ポイント

    生地が粉っぽくまとまらない場合は、溶かしバターを加えて調整してください。逆にベタベタとまとまらない場合は、薄力粉を加えて調整してください。

  2. 2

    15cmほどの棒状に形を整え、冷凍庫で30分ほど包丁で切れる固さになるまで冷やす。ポリ袋から取り出し、5mm幅に切る。

  3. 3

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べる。トースターで焼き色がつくまで3〜5分焼く。

    ポイント

    都度様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください。焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(7件)

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