おつまみにぴったり♪
てりたま焼き豆腐
焼き豆腐を使った簡単おつまみレシピをご紹介♪甘辛味のおかげでお酒がすすむ一品です。焼き豆腐は木綿豆腐に比べて崩れにくいので、調理がしやすい！細ねぎをたっぷりかけて卵黄とからめてお召し上がりください。
カロリー
247kcal
炭水化物
11.1g
脂質
14.4g
たんぱく質
14.1g
糖質
10.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
焼き豆腐は4等分に切る。水気をキッチンペーパーでふきとる。片栗粉を薄くまぶす。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の焼き豆腐を入れて薄く色づくまで上下を返しながら焼く。☆を加えて照りが出るまで煮からめる。
3
器に盛り、細ねぎ、卵黄の順にのせる。七味唐辛子をふる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 肉料理よりも、こういう料理が好きなので大満足でした。カリッフワッ、ネギと卵黄がマッチして、満足満腹のリピ確定レシピです。
ぴんくふぇありー
主菜でもいけそう😊甘辛味に卵を絡めるとコクが出て美味しいです❣️
おみや