1. ごはんもすすむ!焼き豆腐の赤みそそぼろあん

ごはんもすすむ!

焼き豆腐の赤みそそぼろあん

崩れにくい焼き豆腐を使用すれば見た目も綺麗に仕上がります♪お肉の旨味がしみでたとろとろあんが食欲をそそります!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    411kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    にんにく、しょうがはみじん切りにする。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、しょうがを入れて弱火で香りが立つまで炒める。豚ひき肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒め、☆を加えて混ぜる。

  3. 3.

    焼き豆腐を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  4. 4.

    3を器に盛り、細ねぎ、糸唐辛子をちらす。

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