使い分けたい！焼き豆腐を使ったおかずレシピ7選
作成日: 2023/07/10
更新日: 2023/08/10
焼き豆腐を使ったレシピを簡単動画でご紹介。肉豆腐や鍋物、焼き物など焼き豆腐にぴったりの7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
焼き豆腐を使ったレシピ
フライパンでできる♪
簡単肉豆腐豚肉と豆腐を甘辛く煮た人気の肉豆腐レシピです。 簡単で冷めてもお肉は柔らかく、味付けは美味しいまま♪お好みで七味をかけてお召し上がりください！
レビュー
- あみあみ厚揚げで作ってみました。しょうがが効いてて甘辛味が美味しいです(みりんと砂糖を多めにしました)簡単なのがいいですね。
- 彗星長ネギも入れてみました 野菜からの水分で十分火を通せました
- ゆたろう🐤豆腐は木綿豆腐をレンチン3分で水気を飛ばしました！ 味付けも、お肉につけたタレだけなのに本当に美味しかったです！ ほったらかしでできるので合間に片付けできるのがいいです（╹◡╹）
- ぽむしめじ追加、木綿豆腐変更で作りました！ しょうがの味が良く効いていて美味しかったです✨✨ 水なしでもできるのかと若干心配でしたが、豆腐から出る水分で問題なしでした！
ごはんもすすむ！
焼き豆腐の赤みそそぼろあん崩れにくい焼き豆腐を使用すれば見た目も綺麗に仕上がります♪お肉の旨味がしみでたとろとろあんが食欲をそそります！
レビュー
- かおり美味しいです。前の日に作っておきました。 赤味噌の種類によるかと思いますが、八丁味噌を使ったので結構濃い味に。ご飯に合います。
黄金比率の割り下！
すき焼き甘辛く煮た具材を溶き卵に絡めてお召し上がりください♪ねぎとお肉は少量先に焼くことで香りや旨みが出て煮汁に深みが出ます♪割り下は家にある調味料で簡単に作れます♪黄金比はぜひ覚えてくださいね。みんなで集まってわいわい食べるのにピッタリな一品です。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月
レビュー
- ゆここ美味しかったですが、ちょっとしょっぱく感じました。 お酒を30mL程、お麩と水菜を足しました。 残ったお汁は次の日のお昼に鶏と玉ねぎ、卵を足して親子丼にしました。
- 鍋底研究家昔ながらの家庭の味のすき焼きができました。割り下も市販のものを使わず、レシピ通り作ったものはとてもおいしくバッチグーです。砂糖も大さじ2杯半でちょうど良かったです。
- コボめちゃくちゃ簡単(^ω^) ビックリするくらい美味しく出来ました！
- ゆず☆まゆ割り下だけ市販のすき焼きだれを使用した以外、具材や手順はレシピ通り作りましたが美味しかったです。結婚記念日の細やかなお祝いに準備しました。
満足感のあるおかず♪
巻き巻き肉豆腐煮込まずに肉豆腐の味わいに仕上がります！調味料は全て大さじ1ずつで覚えやすい！ヘルシーでボリューミーな一品です♪
レビュー
- ぴぴしっかりタレを絡めたので、美味しくてペロリといけました🥺 牛肉ではなく豚肉で作りました💗 今度牛肉でも作ってみます！味違うのかな🤔？
- バジリ子前日のすき焼きの材料が残ったので コチラのレシピを参考に作りました。 醤油が足りなかったのか少しお味が ボヤッとなりました。 分量よりも思い切って醤油を足しても 良かったのかもしれません。 ネギが無かったのでネギ無しで。 色味も寂しくなりました。
- ゆり酒が多い気がしたので1/2にしました。
- km長ネギと余った焼き豆腐も肉と一緒に焼きました！ 他の人のレビューにもありましたが、肉をあまり巻きすぎないほうが、タレしみしみで美味しいです。
ピリっと辛い！
しらたきの豚キムチスープきのこもたっぷりで食べ応えバッチリ！ダイエット中にオススメのヌードルスープです！豚肉の旨味がにじみ出て満足度アップ！
レビュー
- ぴんくふぇありーこれ１品でお腹いっぱいになります😊ダイエットメニューにラインナップ入り決定です❣️薄味ですが、キムチのピリ辛が効いて美味しかったです👍
- ち～具だくさんで食べ応えたっぷり、簡単に出来て助かります。 卵を落として半熟に煮て頂くのも美味しかったです。
- amai310しらたき入れませんでしたが、豆腐とひき肉で満足。小ねぎはニラにしめじはえのきに代えて作りました。パクチーがあったのでそえてみました。美味しいです。
- のんちゃん辛味足らなかったからコチュジャン小1足しました。美味しいくピリッと辛い💕😋
体があたたまる♪
鶏団子鍋(鶏つくね鍋)温かいものを食べたいときにピッタリ！やわらか鶏つくね鍋をご紹介！ふわふわの鶏つくねに白菜、にんじん、しいたけなど、たっぷりの野菜でボリューム満点です。シメにはうどんを入れたり、ごはんを入れて雑炊にしてもだしが染みて絶品です！
レビュー
- ちゅう美味しく出来ました！
- kattun☆つくねに使うしょうがはみじん切りのものを使用しました。食感があってしかも温まります。具は残り野菜を何でも入れました。
- somedayしょうゆ味の汁で食べたかったので、鶏団子のレシピを参考にしました。 いつも適当に作ってた鶏団子がとても美味しくて、ちゃんとレシピ見るべきだなと。生姜好きなので、生姜はだいぶ多めに入れたら、生姜の風味がとても良かったです。 他におかずがなかったのもありますが、美味しすぎて、余る想定のひき肉200gのつくねを全部食べてしまいましたw また作ります！
- はましポン酢醤油でさっぱりといただきました。美味しかったです。
ソースマヨで食べる♪
豚巻き焼き豆腐豚肉で巻いた焼き豆腐をソースとマヨネーズで食べる、お好み焼きのような一品です！型崩れしにくい焼き豆腐はアレンジにとても向いています♪最後にかけるソースは好みや気分でいろいろ組み合わせて楽しんでください。
レビュー
- まーやんとても簡単に作れました！ 家に青のりがなかったのでネギで代用しました。 お酒のおつまみにしたい味わいです！！
- まめのすけ外がカリッとして、中がふわっとして美味しかったです。 小さなお好み焼きみたいでした。 かつお節と青のりがなかったのでネギで代用しました。
- ゆめかおいしかったです
- り。めちゃくちゃおいしい！簡単でした！
