手軽に作れる！
あさり水煮缶の和風パスタ

手順

1. 1

   細ねぎは小口切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらあさり缶を汁ごと加えてふつふつとするまで中火で煮る。

3. 3

   鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を加える。スパゲティを加えて袋の表示時間より1分短くゆで、ゆで汁を50cc程度取り分けて水気を切る。

   ポイント

   塩は水1Lに対して小さじ1を目安に加えましょう。

4. 4

   2のフライパンにスパゲティ、スパゲティのゆで汁を加えて中火で炒め合わせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、細ねぎをちらす。