1. 料理の基本!細ねぎの保存方法

料理の基本!

細ねぎの保存方法

細ねぎの保存方法をご紹介!薬味に大活躍の万能ねぎは、正しく保存すれば使い残すことのなく、節約にもなります。横にして保存すると、立ち上がろうと余計なエネルギーを消費して鮮度が落ちるのも早くなります。畑と同じ状態を保つのがポイントです♪

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  • 調理時間 -

作り方

  1. 1.

    細ねぎは、新聞紙で全体を包み、ラップで包む。野菜室で立てて保存する。

    TIPS

    生えている時と同じ、根が下になるように立てておくのがおいしさキープのポイントです♪立てるのが難しい場合は、半分に切ってからキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて保存しましょう!

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