DELISH KITCHEN
あさりパスタの作り方を紹介♪テイスト別人気レシピ15選

あさりパスタの作り方を紹介♪テイスト別人気レシピ15選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/03/05

あさりを使ったパスタのレシピを15本ご紹介します。あさりのパスタといえばボンゴレビアンコが有名かと思いますが、和風パスタの具材として使っても美味しく作れますよ♪
今回は和風、洋風、変わり種としてスープパスタのレシピものせておりますので、日々の献立作りにぜひお役立てください!

【洋風】あさりを使ったパスタのレシピ


  • 「ボンゴレビアンコ」のレシピ動画

    あさりの旨味!
    ボンゴレビアンコ

    4.4

    (
    123件
    )

    あさりをふんだんに使ったパスタ、ボンゴレビアンコのご紹介です♪ あさりを白ワインで蒸して旨みを引き出しました。 ランチや夜ご飯の一品にもおすすめです。オシャレにいただけるパスタです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      671kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ あさり(砂抜き) にんにく(みじん切り) 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 白ワイン 塩 こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yonyon
      簡単で美味しかったです
    • キャン子
      昨日家族四人で木更津で潮干狩りに行って、7キロ採れたので、ボンゴレと酒蒸しをお昼に作って食べました。にんにくの香とオリーブオイルの香があさりの旨味とマッチングして、美味しかったです。全て四倍で作りました。レシピどおりの白ワインが無かったので、お酒で代用しました。そのままでも美味しいのですが、少し物足りない感じがして小さじ二杯のコンソメを入れたところ、更に美味しくできました。子供達も完食!また作ります。
    • ぐっち
      家族みんな大満足!
    • かなえ
      とっても簡単にできました! レストランで食べる味に仕上がりました! パセリは乾燥じゃなくて生パセリを 使った方が風味がでて美味しかったです!
  • 「あさりとトマトのオイルパスタ」のレシピ動画

    ワンパンで仕上げる♪
    あさりとトマトのオイルパスタ

    4.6

    (
    15件
    )

    あさりは一度取り出すことで、うまみを引き出しつつも身が小さくならずおいしく食べられます♪フライパンでさっと仕上げるので手軽にできます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) ミニトマト オリーブオイル おろしにんにく 酒 水 塩 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sa
      家にあるものでなにか作れないかと思い、これを選びました! すごく簡単にできて美味しかったです! ワンパンでできるのが洗い物も少なくよかったです😊
    • ぬっこ
      ワンパンだから楽かなーって思って作ってみました。2人前を水は480cc、塩は倍量、アサリ、トマトも倍量。パスタは180gぐらい。 味は薄めに感じ、これならボンゴレでいいかなーって思いました。
    • ひ〜
      美味しくできました💕 最後にバジルを散らしました 香りが良かったです また作ります!
    • みー
      冷蔵アサリで作りましたが美味しかったです
  • 「せりとあさりのペペロンチーノ」のレシピ動画

    香り広がる!
    せりとあさりのペペロンチーノ

    せりの風味がくせになる♪ あさりの旨味が詰まってる! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      -

    スパゲティ せり 殻付きあさり(冷凍) にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ボンゴレロッソ」のレシピ動画

    あさりの旨味がぎゅっ!
    ボンゴレロッソ

    4.4

    (
    18件
    )

    トマトの酸味とあさりの美味しさが詰まったパスタです。 ピリ辛とにんにく風味が食欲そそります♪ 簡単なのに本格的な味に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ あさり トマトピューレ にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) パセリ 酒 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K&Yママ
      ニンニクの香りが食欲をそそります♪ 次はトマトピューレの量をもう少し増やそうと思います。
    • HARU
      アサリは冷凍のむき身を、冷凍のカットほうれん草を加えました。 冷凍のまま、トマトピューレ入れる前に炒めました。 冷凍のむき身の方が簡単・時短になるし、たくさん食べられて安く上がるので、おもてなし料理でなければおすすめ。 トマトピューレ大量消費に良いです。 トマトジュースでも代用できそうかも。
    • pchan
      とても美味しかったです あさりはむき身を使ったので、見た目があっさりです またリピしたいです 粉チーズとめちゃくちゃ辛いタバスコかけて食べました リピしたいです
    • わたる
      トマトピューレ倍入れました。 ニンニクと唐辛子の香りもよく、凄ーく簡単に美味しくできました。リピします!
  • 「ブロッコリーとあさりのオイルパスタ」のレシピ動画

    にんにくがきいてる♪
    ブロッコリーとあさりのオイルパスタ

    4.4

    (
    5件
    )

    あさりの旨味とトマトの甘味がでたスープをスパゲティとからめて仕上げる一品です。彩りもきれいなのでおもてなしにもぴったり!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) ブロッコリー にんにく ミニトマト 酒 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pt
      ボイルあさりを使ってみましたが美味しくできました。
  • 「野沢菜とあさりのボンゴレパスタ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    野沢菜とあさりのボンゴレパスタ

    4.2

    (
    5件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそるあっさりと食べやすいパスタです♪ あさりと野沢菜の旨味がパスタに絡んで◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    野沢菜漬け あさり ねぎ 酒 にんにく 唐辛子 みりん しょうゆ オリーブオイル スパゲティ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぐっち
      正直、分量も材料もかなりテキトーだったので、あまり参考にならないと思いますが(笑)野沢菜の活用法として良い組み合わせだなと思いました。 今回はアサリ→ベーコン    長ネギ→玉ねぎ    唐辛子なし でした。
    • モーリス
      好評でした。

【和風】あさりを使ったパスタのレシピ


  • 「春キャベツとあさりのペペロンチーノ」のレシピ動画

    春を楽しむ♪
    春キャベツとあさりのペペロンチーノ

    4.7

    (
    9件
    )

    やわらかくて甘みのある春キャベツを使った彩りも春らしい一品です。あさりのうまみとにんにくの風味がたまらない♪オリーブオイルににんにくの香りをしっかりと移すことがコツです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) 春キャベツ にんにく 唐辛子 オリーブオイル 白ワイン 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えびてんごく
      殻つきのアサリがなかったので水煮缶で。春キャベツの甘味とアサリの旨みがしみて美味しくできました。ニンニクの香りも食欲そそる♪ キャベツ×魚介×ペペロンチーノってなんでも美味しい
    • ケン
      春キャベツではなく、冬キャベツで作りました。 白ワインがなかったから、酒を使って作りましたが、美味しく出来ました。
    • ぴんくふぇありー
      唐辛子は輪切りのものを使いました❣️パスタとでキャベツを一緒に茹でるので時短になります👍春らしい一品で、美味しかったです😊
    • micooking
      殻付きが無くて冷凍剥き身あさりを使いました 見た目は映えませんが 美味しく出来上がりました  私には唐辛子2本は辛めでした
  • 「あさりとしめじのパスタ」のレシピ動画

    バター香る!
    あさりとしめじのパスタ

    4.6

    (
    6件
    )

    あさりとしめじの和風パスタのご紹介です。 にんにくバターが効いていてやみつきです! 刻み海苔を加えると風味がさらにアップします。お好みでどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      574kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ あさり しめじ にんにく 有塩バター 酒 サラダ油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      サッパリしっとりバターの香りが利いてとても⤴️⤴️美味しいです😋
    • ゆかり
      美味しかったです!
  • 「あさりとわかめの和風パスタ」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    あさりとわかめの和風パスタ

    4.5

    (
    11件
    )

    1人分なので一人暮らしなどの方にも余すことなくお作り頂けます♪しょうゆベースの和風パスタで、あさりとわかめのだしの旨味が口いっぱいに広がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) わかめ[塩蔵] にんにく ごま油 酒 唐辛子(輪切り) スパゲティのゆで汁 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろぴー
      とても簡単ですごく美味しいです、
    • minorai
      冷凍むきあさりと乾燥わかめで作りました。味がうすかったので、粉末和風だしを足したら、おいしくできました!
    • ケン
      簡単に出来ます。
    • ソース・アメリケーヌ
      ボンゴレビアンコとは、違う味わいを楽しめました。
  • 「あさりと大葉のパスタ」のレシピ動画

    旨味が濃厚!
    あさりと大葉のパスタ

    4.3

    (
    14件
    )

    大葉を加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました!あさりのだしがスパゲティに絡んだ一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) 大葉 にんにく 唐辛子(輪切り) 白ワイン オリーブオイル 塩こしょう ゆで汁・蒸し汁 しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • momo
      美味しく本格的なパスタができました! 大葉は1番最後に和えた方がいいかもです。
    • のんちゃん
      大葉の香り、アサリの出汁が麺に絡まり美味しい👍♥️赤唐辛子が食欲そそります⤴️
    • あまわさび
      すでに茹でてあるあさりをつかったので時短になりました!
    • father❜s KITCHEN
      殻が付いていない冷凍あさりをワインの代わりに料理酒で酒蒸しにしました にんにく多めのパンチと大葉の風味が程よく、貝の独特な臭みがブレンドして独特な旨味のあるパスタに仕上がりました 貝の他にも、タコやイカ、エビ等も相性が良さそうです 今度は具材を変えて食べてみたい 豚肉とかでも良さそう?
  • 「しめじとあさりのにんにくパスタ」のレシピ動画

    だしの旨味を感じる!
    しめじとあさりのにんにくパスタ

    4.2

    (
    14件
    )

    シンプルな味付けにすることで、素材の旨味を感じられる一品に仕上げました!ワインなどを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ あさり(砂抜きずみ) しめじ 玉ねぎ にんにく パセリ 塩 こしょう 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • k
      白ワイン50ccにしてパスタの煮汁を少し加えました
    • ひろぴー
      凄く美味しいですよ。
    • ゆうひの嫁
      ほうれん草も入れた!美味しかった♡
    • tsukiyono
      にんにくも玉ねぎもくし切りに。味付けも簡単でとても美味しかったです。

【スープパスタ】あさりを使ったパスタのレシピ


  • 「あさりのボンゴレスープパスタ」のレシピ動画

    食欲そそる香り!
    あさりのボンゴレスープパスタ

    あさりを使ったスープパスタのご紹介です。にんにくの香りが食欲をそそります♪あさりのうまみがたっぷり詰まった一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) にんにく 鷹の爪 オリーブオイル パセリ(刻み) 白ワイン 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりのトマトスープパスタ」のレシピ動画

    ワンパン!
    あさりのトマトスープパスタ

    4.3

    (
    3件
    )

    旬のあさりは旨みがたっぷり!トマトジュースと合わせて手軽に作れるスープパスタをご紹介します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ あさり(砂抜き済み) 春キャベツ オリーブオイル トマトジュース[無塩] 水 おろしにんにく 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のか
      前回はパスタが水分を吸ってしまったので、今回はパスタは別茹でにしました。 具もあさりではなく茄子やピーマン、ウインナーといった家にあるもので作りましたが、家でスープパスタ食べたいってなったらこのレシピ見ます!具材をこだわらなければ冷凍のほうれん草やしめじなんかでも簡単時短で作れそうです! トマトジュースでこんなに簡単に作れるので、料理苦手な人でも挑戦しやすいと思います! 味が薄いなぁと感じる人はコンソメ入れるといいかと思います。
  • 「あさりのクリームスープパスタ」のレシピ動画

    やさしい味わい!
    あさりのクリームスープパスタ

    あさりとアスパラを具材にしたクリームパスタです。豊かなあさりの旨味に、クリーミーなスープでおいしさがさらに引き立ちます♪ほっとする味わいをご堪能ください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ[1.6mm] あさり(砂抜き済み) アスパラ 玉ねぎ 有塩バター 白ワイン 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あさりとキャベツのミルクスープパスタ」のレシピ動画

    お鍋一つで簡単!
    あさりとキャベツのミルクスープパスタ

    あさりの旨味とキャベツの甘みが染み込んだスープパスタ!手軽に作れるので夜食や休日のブランチにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      300前後

    フジッリ あさり キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル 白ワイン パセリ(刻み) 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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