包丁いらずで簡単♪
2色の牛そぼろ丼

手順

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまでほぐしながら炒める。☆を加えて水気がなくなるまで炒める(牛そぼろ)。

2. 2

   小鍋に溶き卵、★を入れて弱めの中火で熱し、菜箸で混ぜながらぽろぽろになるまで加熱する(卵そぼろ)。

3. 3

   器にごはんを盛り、牛そぼろ、卵そぼろをのせる。