旨味が染みた！
牛そぼろとごぼうの炊き込みご飯
具材をのせて炊飯器で炊くだけ！牛肉やごぼうのおいしさが染み込んでいます♪炊けた瞬間、ごぼうの香りが広がり、食欲そそる炊き込みごはんです！
- 調理時間 約90分
カロリー
368kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
- 米(洗米済み)2合
- 牛ひき肉 100g
- ごぼう 1/2本
- しょうが 1かけ
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 水適量(2合の目盛りまで)
- 細ねぎ お好み
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 塩小さじ1/3
作り方
1.
ボウルに牛ひき肉、酒、しょうゆを入れて5分おき、下味をつける。
2.
しょうがは千切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらしてアク抜きをして水気を切る。
3.
炊飯器の内釜に米、しょうが、☆を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜる。
4.
3にごぼう、1をのせて通常炊飯し、炊き上がったら混ぜる。器に盛り、お好みで細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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