作り方
1.
ボウルに牛ひき肉、酒、しょうゆを入れて5分おき、下味をつける。
2.
しょうがは千切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらしてアク抜きをして水気を切る。
3.
炊飯器の内釜に米、しょうが、☆を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜる。
4.
3にごぼう、1をのせて通常炊飯し、炊き上がったら混ぜる。器に盛り、お好みで細ねぎをちらす。
1.
ボウルに牛ひき肉、酒、しょうゆを入れて5分おき、下味をつける。
2.
しょうがは千切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらしてアク抜きをして水気を切る。
3.
炊飯器の内釜に米、しょうが、☆を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜる。
4.
3にごぼう、1をのせて通常炊飯し、炊き上がったら混ぜる。器に盛り、お好みで細ねぎをちらす。
