DELISH KITCHEN

お箸が止まらない!

豚バラ肉のニラ玉炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    446kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介!ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は4cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。

  4. 4

    フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵液を入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで炒めて取り出す。

  5. 5

    フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど上下を返しながら炒める。ニラを加えて油がまわるまで炒める。☆を加えてさっと炒め、卵を戻し入れて全体を炒め合わせる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • クッキング⭐︎パパ

    簡単に手早く出来てなかなか良いメニューですね!にんにくチューブを少し入れてモヤシとエノキも足して作ってみました!美味しかったです( ´_ゝ`)
  • kerori

    めっちゃ美味しい!めっちゃご飯進む味!美味しすぎてもっと食べたかったです!! シンプルな味付けでもこんなに美味しんですね。また作ろうと思います。
  • おこめ

    味付けシンプルですがしっかり味がついていました!
  • 玉子焼き

    簡単スピードおかず! 豚バラなかったので切り落としで作りました。ニンニク生姜など香味野菜がなくても美味しくて箸が止まらなくなります! たまごを前もって炒めることで、彩りよく仕上がりました。 オイスターソースを少量足すとさらに美味しくなりました。冷えてもニラの美味しさがあるのでお弁当のおかずにも◎ きのこ類を足すとボリュームアップできそうですね。また作ります! 素敵なレシピありがとうございます^_^

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。