ご飯が進む！
豚バラニラ玉炒め
豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介！ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
カロリー
446kcal
炭水化物
2.3g
脂質
38.4g
たんぱく質
18.4g
糖質
1.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。
2
豚肉は4cm幅に切る。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。
4
フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵液を入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで炒めて取り出す。
5
フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど上下を返しながら炒める。ニラを加えて油がまわるまで炒める。☆を加えてさっと炒め、卵を戻し入れて全体を炒め合わせる。
レビュー
4.4
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- 簡単で美味しい！ 材料も少なく済むので助かります！ 卵、にら、豚肉を全て混ぜて焼く時に、ごま油を小さじ1くらい足すと、中華感アップします(*^^*)
くまきち
材料にしめじも足しました。あと、調味料にオイスターソースも大さじ１ほど。 ご飯がすすむ味で とても美味しかったです。玉子焼き
簡単スピードおかず！ 豚バラなかったので切り落としで作りました。ニンニク生姜など香味野菜がなくても美味しくて箸が止まらなくなります！ たまごを前もって炒めることで、彩りよく仕上がりました。 オイスターソースを少量足すとさらに美味しくなりました。冷えてもニラの美味しさがあるのでお弁当のおかずにも◎ きのこ類を足すとボリュームアップできそうですね。また作ります！ 素敵なレシピありがとうございます^_^ひつじ
美味しかったです！
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やもり