ご飯が進む！
豚バラニラ玉炒め
豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介！ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
カロリー
446kcal
炭水化物
2.3g
脂質
38.4g
たんぱく質
18.4g
糖質
1.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。
2
豚肉は4cm幅に切る。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜる(卵液)。
4
フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵液を入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで炒めて取り出す。
5
フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど上下を返しながら炒める。ニラを加えて油がまわるまで炒める。☆を加えてさっと炒め、卵を戻し入れて全体を炒め合わせる。
レビュー
4.4
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- 美味しかったです！
くまきち
材料にしめじも足しました。あと、調味料にオイスターソースも大さじ１ほど。 ご飯がすすむ味で とても美味しかったです。クッキング⭐︎パパ
簡単に手早く出来てなかなか良いメニューですね！にんにくチューブを少し入れてモヤシとエノキも足して作ってみました！美味しかったです( ´_ゝ`)やもり
簡単で美味しい！ 材料も少なく済むので助かります！ 卵、にら、豚肉を全て混ぜて焼く時に、ごま油を小さじ1くらい足すと、中華感アップします(*^^*)
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ひつじ